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Liqueur Douce Mi-Poire Mi-Cognac Distillerie et Domaines de Provence 30° 50cl
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Liqueur Douce Mi-Poire Mi-Cognac Distillerie et Domaines de Provence 30° 50cl
Réf. 3379974134019
En stock
(6)
Poids 1 kg
26,95 €
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Liqueur mi-poire mi-cognac, 30°, 50 cl
Une liqueur ronde de poire williams et de cognac
Douce est une liqueur qui marie un arôme naturel de poire williams, venu du sud des Alpes, et du cognac, préparée par Distilleries et Domaines de Provence.
Poire williams, cognac
Forcalquier, Haute-Provence
Fraîche ou sur glace, en digestif
Liqueur de fruits
Qui est Distilleries et Domaines de Provence ?
Fondée en 1898 à Forcalquier, en Haute-Provence, la maison appartient longtemps au groupe Ricard avant de redevenir indépendante en 1990, par le rachat de ses dirigeants. Elle perpétue des recettes provençales d'apéritifs et de liqueurs à base de plantes locales : genièvre, thym, pêche, gentiane ou absinthe.
1898
Fondation de la distillerie à Forcalquier
1990
La maison redevient indépendante du groupe Ricard
Repères sur l'histoire de la distillerie (illustration).
À table
Digestif
Se sert fraîche ou sur glace, en fin de repas.
Dessert à la poire
S'accorde avec un dessert à base de poire.
Café gourmand
Accompagne bien un café gourmand.
Servir fraîche ou sur glace.
Les autres liqueurs de la maison
Fiche technique
| Ingrédients principaux | Poire williams, cognac |
| Origine | Forcalquier, Haute-Provence |
| Degré d'alcool | 30° |
| Format | 50 cl |
Pourquoi « mi-poire mi-cognac » ?
Parce que cette liqueur associe un arôme naturel de poire williams et du cognac, pour un profil rond, ni trop fort ni trop sucré.
Comment la servir ?
Fraîche ou sur glace, en digestif, ou avec un dessert à base de poire.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (spiritueux).
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(16)34,50 €
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Base amandes
Base amandes
Disaronno est l’une des liqueurs italiennes les plus connues dans le monde. Sa recette remonte à la période de la Renaissance italienne (1525).
Gardée secrète et transmise de génération en génération, sa recette est élaborée à partir d’ingrédients sélectionnés.
En 1947, l’I.L.L.V.A. (Industrie Lombarde des Liqueurs, Vins & Apparentés) fut fondée dans le sillon de cette activité artisanale. Aujourd’hui, le siège se situe sur le site de Saronno et appartient à 100 % à la famille Reina. Le DISARONNO est encore fabriqué sur place, ainsi que de nombreuses autres marques italiennes à succès.
Dans les années soixante-dix, un maître verrier de Murano (Venise) créa une œuvre d’art. La « bouteille carrée », unique et originale, fut réalisée en verre soufflé et brillant et donna vie au design aujourd’hui familier et reconnu dans le monde entier.
En 1947, l’I.L.L.V.A. (Industrie Lombarde des Liqueurs, Vins & Apparentés) fut fondée dans le sillon de cette activité artisanale. Aujourd’hui, le siège se situe sur le site de Saronno et appartient à 100 % à la famille Reina. Le DISARONNO est encore fabriqué sur place, ainsi que de nombreuses autres marques italiennes à succès.
Dans les années soixante-dix, un maître verrier de Murano (Venise) créa une œuvre d’art. La « bouteille carrée », unique et originale, fut réalisée en verre soufflé et brillant et donna vie au design aujourd’hui familier et reconnu dans le monde entier.
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(5)28,30 €
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En stock
(3)19,00 €
Spiritueux anisé type absinthe, 69°, 70 cl
Une absinthe provençale, Distilleries et Domaines de Provence
Grande Absente est un spiritueux anisé de style absinthe, préparé par infusions et essences de plantes, par Distilleries et Domaines de Provence, maison fondée en 1898 à Forcalquier.
Infusions et essences de plantes (dont absinthe)
Forcalquier, Haute-Provence
Allongé d'eau fraîche, en fontaine à absinthe
Spiritueux anisé
Qui est Distilleries et Domaines de Provence ?
Fondée en 1898 à Forcalquier, en Haute-Provence, la maison appartient longtemps au groupe Ricard avant de redevenir indépendante en 1990, par le rachat de ses dirigeants. Elle perpétue des recettes provençales d'apéritifs et de liqueurs à base de plantes locales : genièvre, thym, pêche, gentiane ou absinthe.
1898
Fondation de la distillerie à Forcalquier
1990
La maison redevient indépendante du groupe Ricard
Repères sur l'histoire de la distillerie (illustration).
À table
Rituel de la fontaine
À déguster allongé d'eau fraîche goutte à goutte, à la façon traditionnelle.
Apéritif anisé
Un classique des apéritifs anisés provençaux.
Cocktail
Peut aussi servir de base à des cocktails anisés.
Allonger d'eau fraîche, environ 1 volume pour 3 à 5 volumes d'eau.
Les autres liqueurs de la maison
Fiche technique
| Ingrédients principaux | Infusions et essences de plantes (dont absinthe) |
| Origine | Forcalquier, Haute-Provence |
| Degré d'alcool | 69° |
| Format | 70 cl |
Grande Absente est-elle une vraie absinthe ?
C'est un spiritueux anisé de style absinthe, élaboré par infusions et essences de plantes, dont l'absinthe fait partie.
Comment la servir ?
Allongée d'eau fraîche goutte à goutte, à la façon traditionnelle de la fontaine à absinthe.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (spiritueux).
En stock
(6)58,50 €
