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Haut Bailly 2021 75cl
Château Haut Bailly 2021 Pessac Léognan 75cl
Cépages /Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Le Château Haut-Bailly est situé au sommet d'une croupe du terroir historique des Graves, sur la rive gauche de la Garonne. Dès 1461, les archives locales témoignent de l'excellence de ces terres pour la viticulture. Des siècles de travail et de dévouement ont transformé Haut-Bailly en un domaine visionnaire et précurseur, tout en préservant une riche histoire.
Au cœur des Graves, le Château Haut-Bailly jouit d'une topographie idéale. Son vignoble de 30 hectares s'étend sur des sols composés de graves, de sable et d'argile, avec une pente douce qui assure un excellent drainage. Le sous-sol est constitué de faluns et de sédiments marins. Au centre du domaine, sous les fenêtres du château, se trouve le plus précieux joyau : une parcelle de vignes centenaires qui confère au vin de Haut-Bailly son âme intemporelle et sa constance.
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Vins à découvrir
Crabitey Graves Rouge 2019 75CL
Le Château Crabitey est situé sur l’appellation Graves sur la commune de Portets.Son vignoble, d’un seul tenant est constitué de graves profondes. Le vignoble est géré par Jean-Ralph de Butler.
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Il s'agit d'un graves rouge d'une belle intensité avec une bouche éclatante garce à de jolis tanins .
Le Château Crabitey est situé sur l’appellation Graves sur la commune de Portets.Son vignoble, d’un seul tenant est constitué de graves profondes. Le vignoble est géré par Jean-Ralph de Butler.
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Il s'agit d'un graves rouge d'une belle intensité avec une bouche éclatante garce à de jolis tanins .
En stock
(54)14,95 €
La Réserve de Malartic 2018 Pessac Léognan 75cl
Second Vin Château Malartic la Gravière
Cépages: Merlot 58% Cabernet-Sauvignon 35 % Cabernet-Franc 5 % Petit-Verdot 2 %
Second Vin Château Malartic la Gravière
Cépages: Merlot 58% Cabernet-Sauvignon 35 % Cabernet-Franc 5 % Petit-Verdot 2 %
La Réservé de Malartic, second vin du réputé château Malartic-Lagravière, incarne l'élégance et la gourmandise. Il se prête aussi bien à sublimer un repas qu’à être dégusté en toute simplicité pour un moment d’exception.
Porté par la passion et le savoir-faire de la famille Bonnie, ce millésime 2018 est un véritable hommage à la tradition des grands vins de Bordeaux. Issu d’un grand cru classé, aussi bien en rouge qu’en blanc, il se distingue par son équilibre parfait et sa richesse aromatique, promettant de ravir les palais les plus exigeants.
En stock
(21)31,50 €
Château De fieuzal Rouge 2020
Pessac Léognan
Cépages: 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Situé au cœur des Graves, berceau historique des vins de Bordeaux, le Château de Fieuzal doit son nom à la famille Fieuzal à laquelle il a appartenu jusqu’en 1851. Aujourd’hui propriété de Brenda & Lochlann Quinn, ce Cru Classé de Graves est aussi bien réputé pour la finesse de ses vins blancs que pour l’élégance de ses vins rouges.
Pour cela, le vignoble est l’objet de toutes les attentions et bénéficie d’une gestion intra-parcellaire, à même de révéler les atouts de ce terroir d’exception.
L’équipe renouvelée du Château est dirigée depuis 2007 par le jeune vigneron de talent Stephen Carrier, qui œuvre avec rigueur et passion à une véritable quête de la perfection.
Matérialisant et poursuivant ce vaste élan de renouveau, la rénovation de l’espace de vinification où se mêlent cuves béton, bois et inox est aujourd’hui terminée et permet l’ascension de Fieuzal vers toujours plus de finesse et d’excellence.
Pessac Léognan
Cépages: 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Situé au cœur des Graves, berceau historique des vins de Bordeaux, le Château de Fieuzal doit son nom à la famille Fieuzal à laquelle il a appartenu jusqu’en 1851. Aujourd’hui propriété de Brenda & Lochlann Quinn, ce Cru Classé de Graves est aussi bien réputé pour la finesse de ses vins blancs que pour l’élégance de ses vins rouges.
Pour cela, le vignoble est l’objet de toutes les attentions et bénéficie d’une gestion intra-parcellaire, à même de révéler les atouts de ce terroir d’exception.
L’équipe renouvelée du Château est dirigée depuis 2007 par le jeune vigneron de talent Stephen Carrier, qui œuvre avec rigueur et passion à une véritable quête de la perfection.
Matérialisant et poursuivant ce vaste élan de renouveau, la rénovation de l’espace de vinification où se mêlent cuves béton, bois et inox est aujourd’hui terminée et permet l’ascension de Fieuzal vers toujours plus de finesse et d’excellence.
En stock
(10)43,00 €
DOMAINE DE CHEVALIER 2020
Pessac Léognan Rouge
Cépages: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet franc
Détails Domaine
Situé à la limite du plateau sablonneux des Landes, à l'ouest, et du vignoble historique des Graves, qui occupe la partie orientale du terroir, en bordure de Garonne, le domaine n'affirme en effet sa vocation viticole que dans la seconde moitié du 19ème siècle. En 1865, Arnaud Ricard et son fils Jean, tous deux tonneliers, acquièrent l'exploitation qui porte encore le vieux nom gascon de "Chivaley". C'est en fait Jean Ricard qui, à la mort de son père, trois ans plus tard, pressentant le parti exceptionnel que l'on pouvait tirer du terroir de Chevalier, sera le véritable créateur du domaine viticole.A la mort de Jean Ricard, Gabriel Beaumartin, son gendre, lui succède à la tête de l'exploitation et c'est lui qui va véritablement asseoir la réputation du vin du domaine. En 1940, après le décès de Gabriel Beaumartin, son gendre, Jean Ricard, hérite du domaine. Mais celui-ci ne portant pas un grand intérêt au domaine, c'est finalement son fils, Jean, qui prend le domaine en main, alors agé seulement de 21 ans. Grâce à lui le domaine gagne en notoriété et technicité et propulse le domaine aux cotés des plus grands. Et à partir de 1983, c'est à Olivier Bernard qu'il reviendra de continuer l'oeuvre entreprise quelques cent vingt ans auparavant.
Propriétaire Famille BERNARD
Vinification
Les vendanges sont manuelles avec un tri au fur et au mesure des cueillettes. Ramassage en cagettes - Tri après éraflage - Encuvage par gravité. La vinification s'effectue dans des cuves thermorégulées chaud et froid avec une macération de 2 à 3 semaines après fermentation alcoolique. L'élévage se déroule dans des barriques neuves (50% tous les 21 mois) pendant 18 à 21 mois. Le collage est au blanc d'oeuf frais.T
Pessac Léognan Rouge
Cépages: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet franc
Détails Domaine
Situé à la limite du plateau sablonneux des Landes, à l'ouest, et du vignoble historique des Graves, qui occupe la partie orientale du terroir, en bordure de Garonne, le domaine n'affirme en effet sa vocation viticole que dans la seconde moitié du 19ème siècle. En 1865, Arnaud Ricard et son fils Jean, tous deux tonneliers, acquièrent l'exploitation qui porte encore le vieux nom gascon de "Chivaley". C'est en fait Jean Ricard qui, à la mort de son père, trois ans plus tard, pressentant le parti exceptionnel que l'on pouvait tirer du terroir de Chevalier, sera le véritable créateur du domaine viticole.A la mort de Jean Ricard, Gabriel Beaumartin, son gendre, lui succède à la tête de l'exploitation et c'est lui qui va véritablement asseoir la réputation du vin du domaine. En 1940, après le décès de Gabriel Beaumartin, son gendre, Jean Ricard, hérite du domaine. Mais celui-ci ne portant pas un grand intérêt au domaine, c'est finalement son fils, Jean, qui prend le domaine en main, alors agé seulement de 21 ans. Grâce à lui le domaine gagne en notoriété et technicité et propulse le domaine aux cotés des plus grands. Et à partir de 1983, c'est à Olivier Bernard qu'il reviendra de continuer l'oeuvre entreprise quelques cent vingt ans auparavant.
Propriétaire Famille BERNARD
Vinification
Les vendanges sont manuelles avec un tri au fur et au mesure des cueillettes. Ramassage en cagettes - Tri après éraflage - Encuvage par gravité. La vinification s'effectue dans des cuves thermorégulées chaud et froid avec une macération de 2 à 3 semaines après fermentation alcoolique. L'élévage se déroule dans des barriques neuves (50% tous les 21 mois) pendant 18 à 21 mois. Le collage est au blanc d'oeuf frais.T
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(8)79,00 €
