Punch au Rhum Mangue Passion les Rhums de Ced 32° 70cl

Rhum du Paraguay Maison du Rhum Batch N°5 42° 

Maison Fortin

Distillé en 2008, mise en bouteille 2ème semestre 2022
Vieillissement fût de Bourbon & fût de sherry Pedro Ximenez

La collection de La Maison du Rhum, qui réunit des distilleries parmi les plus réputées de leurs pays, se compose d’embouteillages d’exception, issus des quatre coins du monde. Des rhums rares, réservés aux amateurs français. La collection de La Maison du Rhum, c’est aussi une invitation à un voyage de goût sur la planète rhum. Rhum, rum ou ron : qu’ils soient issus de pur jus de canne, de mélasse ou encore de miel de canne, les embouteillages de La Maison du Rhum sont de véritables ambassadeurs de la diversité du monde rhum.

Forts de partenariats étroits avec les producteurs de rhum, François-Xavier Dugas et son équipe, avaient signé des belles bouteilles provenant de tous horizons. Pour cette année, nouvelles origines au programme, nouveaux degrés d’embouteillage, nouveau packaging.

Sodade Botanic Joao Grogue du Cap-Vert 40.8° 70CL

Le Cap-Vert, ancienne colonie portugaise, situé au large de l’Afrique de l’ouest.

Sodade est née de l’amitié et de la passion du rhum. C’est une invitation au voyage au sein d’une culture métissée.
Jonathan est un passionné des alcools de canne à sucre depuis de nombreuses années.
Cette passion a été transmise par sa famille paternelle d'origine créole et  vivant en Martinique. 

Il s'agit d'une boisson spiritueuse obtenue par assemblage de grogue traditionnelle capverdien (variété canne rouge capverdienne) pur jus de canne à sucre et du jus de canne à sucre caramélisé au chaudron. Une macération de plantes lui apporte des arômes herbacés.

• Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages
• Distillation en alambic traditionnel type « pot still »

Rhum Renégade Single Farm Etudes Dunfermline 55° 70cl

Au nord-est de la Grenade, la distillerie de rhum Renegade incarne à la fois l'innovation moderne et un profond respect pour l'environnement. Conçue avec passion et dévouement, elle se distingue par son choix exclusif d'utiliser uniquement du jus de canne à sucre frais pour la distillation. Cela permet de créer une diversité fascinante de rhums de canne, chacun ayant sa propre personnalité distincte et captivante. Chez Renegade, chaque goutte de rhum raconte une histoire de tradition artisanale et de qualité exceptionnelle, offrant une expérience sensorielle authentique et mémorable.

Le projet est le fruit de la vision et de l'expérience de Mark Reynier, une figure emblématique avec plus de quatre décennies de passion pour les boissons. Avec une carrière partagée équitablement entre le vin, où il a excellé en tant qu'importateur et négociant respecté, et les spiritueux, où il a joué un rôle clé dans le succès du whisky Bruichladdich et du gin The Botanist, Mark incarne l'innovation et l'engagement envers le terroir. Son dernier exploit, la Distillerie Waterford en Irlande, illustre parfaitement sa quête incessante de qualité et d'authenticité dans le monde des spiritueux.

Au sommet des montagnes de St. Andrew, sur la côte nord-est de l'île, se niche Dunfermline, une ancienne distillerie vénérable détruite par l'ouragan Ivan, où pendant des siècles son sol argileux a été propice à la culture de la canne à sucre.

RHUM SAFRODIZIAK 70CL 40°

Boisson spiritueuse raffinée issue de safran biologique grec macéré dans du rhum blanc traditionnel du Guyana. 

Ce spiritueux unique et délicat est obtenu à partir d’un Rhum blanc traditionnel du Guyana dans lequel ont macéré des pistils de safran. Le safran provient directement d’une coopérative biologique de la région de Kozani, réputée pour produire le meilleur safran au monde depuis plus de trois siècles. Le mélange est équilibré avec une pointe de sirop d’agave, également d’origine biologique.

Sa couleur est 100% naturelle grâce au safran