Producteur Château de MONLUC.
De teinte jaune pâle, aux séduisants arômes de poire et de mirabelle, son moelleux et son équilibre en bouche vous enchanteront.
A déguster frais à l'apéritif ou avec les desserts.
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Spiritueux à découvrir
Liqueur à base de vin, à la pêche, 15°, 75 cl
Une liqueur de sept pêches, Distilleries et Domaines de Provence
Rinquinquin à la pêche est une liqueur provençale préparée à partir du jus de sept pêches, par Distilleries et Domaines de Provence, maison fondée en 1898 à Forcalquier.
Qui est Distilleries et Domaines de Provence ?
Fondée en 1898 à Forcalquier, en Haute-Provence, la maison appartient longtemps au groupe Ricard avant de redevenir indépendante en 1990, par le rachat de ses dirigeants. Elle perpétue des recettes provençales d'apéritifs et de liqueurs à base de plantes locales : genièvre, thym, pêche, gentiane ou absinthe.
1898
Fondation de la distillerie à Forcalquier
1990
La maison redevient indépendante du groupe Ricard
Repères sur l'histoire de la distillerie (illustration).
À table
Apéritif
Se sert très frais, à l'apéritif, pur ou allongé d'eau fraîche.
Cocktail
Base idéale pour un cocktail d'été.
Dessert à la pêche
S'accorde avec un dessert à base de pêche.
Servir très frais, autour de 6-8 °C.
Les autres liqueurs de la maison
Fiche technique
| Ingrédients principaux | Pêches (jus de sept pêches), vin |
| Origine | Forcalquier, Haute-Provence |
| Degré d'alcool | 15° |
| Format | 75 cl |
D'où vient le nom « Rinquinquin » ?
C'est le nom provençal traditionnel de cette liqueur de pêche, préparée depuis longtemps dans la région de Forcalquier.
Comment la servir ?
Très fraîche, à l'apéritif, pure ou allongée d'eau fraîche.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (spiritueux).
Apéritif à base de vin, à la gentiane, 16°, 75 cl
Un des deux produits historiques de la maison
Gentiane de Lure est l'un des deux tout premiers produits de Distilleries et Domaines de Provence, fondée en 1898 à Forcalquier, au pied de la montagne de Lure.
Qui est Distilleries et Domaines de Provence ?
Fondée en 1898 à Forcalquier, en Haute-Provence, la maison appartient longtemps au groupe Ricard avant de redevenir indépendante en 1990, par le rachat de ses dirigeants. Elle perpétue des recettes provençales d'apéritifs et de liqueurs à base de plantes locales : genièvre, thym, pêche, gentiane ou absinthe.
1898
Fondation de la distillerie à Forcalquier
1990
La maison redevient indépendante du groupe Ricard
Repères sur l'histoire de la distillerie (illustration).
À table
Apéritif
Se sert frais, à l'apéritif, pur ou sur glace.
Amuses-bouches
Un classique avec des amuses-bouches salés.
Tonic
Allongé de tonic pour un apéritif plus long.
Servir frais, autour de 8-10 °C.
Les autres liqueurs de la maison
Fiche technique
| Ingrédients principaux | Racine de gentiane, vin |
| Origine | Forcalquier, montagne de Lure |
| Degré d'alcool | 16° |
| Format | 75 cl |
Pourquoi « Gentiane de Lure » ?
Parce que cette liqueur à base de racine de gentiane est l'un des deux produits d'origine de la maison, fondée au pied de la montagne de Lure.
Comment la servir ?
Fraîche, à l'apéritif, pure ou allongée de tonic.
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Producteur Château DU BREUIL
Né du mariage harmonieux du jus de pomme et du Calvados, le Pommeau de Normandie Château du Breuil est flamboyant comme l'automne en Pays d'Auge. La douceur de la pomme et du Calvados vieilli en fûts de chêne en font un apéritif original et le complice des desserts. Servi très frais, il saura, à sa manière, faire découvrir et apprécier la tradition des Calvados Château du Breuil. Médaille d'Argent au Concours Général Agricole - Paris - 2011Le pommeau est traditionnellement servi à l'apéritif(8 à 10°).
Liqueur à base de vin, aux noix vertes, 15°, 75 cl
Une liqueur provençale de noix vertes, Distilleries et Domaines de Provence
Noix de Saint-Jean est une liqueur à base de vin et de noix vertes, préparée par Distilleries et Domaines de Provence, maison fondée en 1898 à Forcalquier.
Qui est Distilleries et Domaines de Provence ?
Fondée en 1898 à Forcalquier, en Haute-Provence, la maison appartient longtemps au groupe Ricard avant de redevenir indépendante en 1990, par le rachat de ses dirigeants. Elle perpétue des recettes provençales d'apéritifs et de liqueurs à base de plantes locales : genièvre, thym, pêche, gentiane ou absinthe.
1898
Fondation de la distillerie à Forcalquier
1990
La maison redevient indépendante du groupe Ricard
Repères sur l'histoire de la distillerie (illustration).
À table
Apéritif
Une liqueur traditionnelle à servir fraîche, à l'apéritif.
Digestif
Peut aussi se servir en fin de repas.
Glace vanille
Un filet sur une glace vanille, en digestif gourmand.
Servir frais, autour de 8-10 °C.
Les autres liqueurs de la maison
Fiche technique
| Ingrédients principaux | Noix vertes, vin |
| Origine | Forcalquier, Haute-Provence |
| Degré d'alcool | 15° |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que la Noix de Saint-Jean ?
Une liqueur traditionnelle provençale à base de vin et de noix vertes, préparée par Distilleries et Domaines de Provence.
Comment la servir ?
Fraîche, à l'apéritif, ou en digestif en fin de repas.
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