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Vodka Mamont Sibérie 40° 70cl

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Poids 1,9 kg

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Vodka Mamont Sibérie 40° 70cl

La distillerie Itkul est la plus ancienne de la Sibérie. Elle fut fondée en 1868 au bord du fleuve Itkul par Konstantin Platonov, un riche scientifique de Saint-Pétersbourg, avec le marchand Gregoriy Badyn.

Aujourd’hui, la distillerie Itkul est la seule distillerie en Russie à produire de l’alcool à partir de pur malt.
Inspirée par le Mammouth du Yukagi, cette bouteille est unique en forme de défenses de mammouth.
Cette Vodka est faite à base de Blé blanc d’hiver avec une eau de source des montagnes de l’Altaï.
Elle est filtrée à travers du charbon de bois de bouleau argenté.

Distillée 6 fois pour un goût plus soyeux plus, douce.

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AKUAVIT VANCOUVER ISLAND DISTILLERY SHERINGHAM  42° 70CL

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Aquavit distillé à partir de leur vodka, infusé avec du cumin des prés, de l’angélique, de l’aneth, de l’ algue locale récoltée à la main (Winged Kelp), de l’anis étoilé, de la racine d’iris et du citron.

ALAYNE ET JASON MACISAAC DEPUIS 2015 SOOKE, ÎLE DE VANCOUVER




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Vodka Petite Eau  Faronville 40° 70cl

Niché au cœur de la campagne, le Domaine de Faronville a traversé les siècles, avec une histoire qui remonte au XVIIe siècle. Construit sur les vestiges d’anciennes bâtisses, il se distingue par son architecture en carré, entourée de fossés à sec appelés "sauts de loup", qui lui donnent un charme authentique.

Depuis plus de 15 ans, Pauline et Paul-Henri y ont posé leurs valises et insufflé une nouvelle vie au domaine. Passionnés et attachés à ce lieu chargé d’histoire, ils ont installé leur distillerie dans les bâtiments de la ferme, alliant tradition et savoir-faire pour créer des spiritueux d’exception.

Intégrant les pommes de terre cultivées sur place, cette vodka se distingue par la subtilité de ses arômes et le plaisir d’une dégustation non agressive.

Les variétés de pommes de terre qui poussent à Faronville sont sélectionnées
sur des critères stricts de calibre et de taux de matière sèche, essentiels à
la qualité aromatique finale de la vodka.

La Vodka Faronville est alors obtenue à partir d’une double distillation d’un
alcool de blé et d’une sélection de pommes de terre, triées dès la récolte.

Cette double distillation est réalisée à Faronville dans un alambic hybride de fabrication française.

Avec ses 40 % d’alcool, la vodka FARONVILLE PETITE EAU se distingue par sa pureté et sa finesse. Grâce à une filtration à froid ultra-performante, elle offre une texture douce et cristalline, parfaite pour une dégustation pure ou en cocktail.

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Vodka Chopin 70cl 40°

Introduit aux Etats-Unis en 1997, cette version de Chopin remet au goût du jour la vodka élaborée à partir de pomme de terre, tombée en défaveur. Plus crémeuse et riche que les vodkas distillées à base de céréales, elle présente un gout tout à fait à part qui intriguera les connaisseurs d'eaux-de-vie et de cocktails. Il faut environ 3kg de pomme de terre pour produire une bouteille de 70cl de vodka Chopin.
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