Vodka Chopin 70cl 40°
Introduit aux Etats-Unis en 1997, cette version de Chopin remet au goût du jour la vodka élaborée à partir de pomme de terre, tombée en défaveur. Plus crémeuse et riche que les vodkas distillées à base de céréales, elle présente un gout tout à fait à part qui intriguera les connaisseurs d'eaux-de-vie et de cocktails. Il faut environ 3kg de pomme de terre pour produire une bouteille de 70cl de vodka Chopin.
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Spiritueux à découvrir
Vodka ketel One Citron Hollande 70 cl 40°.
Ketel One Vodka est le fruit d'une passion familiale et de 10 générations de savoir-faire dans la fabrication de spiritueux.
Niché au cœur de la campagne, le Domaine de Faronville a traversé les siècles, avec une histoire qui remonte au XVIIe siècle. Construit sur les vestiges d’anciennes bâtisses, il se distingue par son architecture en carré, entourée de fossés à sec appelés "sauts de loup", qui lui donnent un charme authentique.
Depuis plus de 15 ans, Pauline et Paul-Henri y ont posé leurs valises et insufflé une nouvelle vie au domaine. Passionnés et attachés à ce lieu chargé d’histoire, ils ont installé leur distillerie dans les bâtiments de la ferme, alliant tradition et savoir-faire pour créer des spiritueux d’exception.
Intégrant les pommes de terre cultivées sur place, cette vodka se distingue par la subtilité de ses arômes et le plaisir d’une dégustation non agressive.
Les variétés de pommes de terre qui poussent à Faronville sont sélectionnées
sur des critères stricts de calibre et de taux de matière sèche, essentiels à
la qualité aromatique finale de la vodka.
La Vodka Faronville est alors obtenue à partir d’une double distillation d’un
alcool de blé et d’une sélection de pommes de terre, triées dès la récolte.
Cette double distillation est réalisée à Faronville dans un alambic hybride de fabrication française.
Vodka Ketel One Hollandaise 70 cl 40°.
Ketel One Vodka, née de la passion et de dix générations de savoir-faire familial, incarne l'excellence de la distillation hollandaise. Fabriquée dans les distilleries Nolet à Schiedam, cette vodka est soigneusement distillée trois fois, un processus qui lui confère sa renommée mondiale pour sa qualité exceptionnelle. Avec une richesse en bouche qui se prolonge par une finale rafraîchissante, Ketel One se savoure aussi bien pure qu'en cocktail, révélant chaque fois un équilibre parfait entre tradition et finesse.
AKUAVIT VANCOUVER ISLAND DISTILLERY SHERINGHAM 42° 70CL
Aquavit distillé à partir de leur vodka, infusé avec du cumin des prés, de l’angélique, de l’aneth, de l’ algue locale récoltée à la main (Winged Kelp), de l’anis étoilé, de la racine d’iris et du citron.
ALAYNE ET JASON MACISAAC DEPUIS 2015 SOOKE, ÎLE DE VANCOUVER











