TABLETTE CHOCOLAT NOIR 72% AU GRUE DE CACAO

Laissez-vous séduire par cette tablette de chocolat noir 72 % de cacao, sublimée par des éclats de grué torréfiés. Intenses et boisées, les notes aromatiques du chocolat sont magnifiées par le croquant parfumé du grué, offrant une expérience sensorielle riche et raffinée. Une tablette à savourer lentement pour en apprécier toutes les subtilités.

Ingrédients : 72% de cacao minimum, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse

COFFRET N°28 CHOCOLATS

28 pralinés et ganaches Noir ou lait, ganaches, pralinés et Chocolats de Plantation : cette gamme de coffrets vous permettra de découvrir toute une étendue de saveurs

Ingrédients : sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, beurre pâtissier, noisette, crème, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), sirop de glucose, sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), éclat de caramel ( sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cranberry, miel, émulsifiant (lécithine de colza), écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), pistache, grains de café, purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), poudre de cacao, piment d'Espelette, sel de Guérande, épaississant (pectine), framboise, blanc d'oeuf, colorants pour décor (carmin, curcumine), purée citron (citron, sucre), agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (shellac), gingembre, cannelle

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

Oursons Guimauve chocolat lait noir Cluizel

Succombez à la tentation de ces délicieux oursons en guimauve !

Sous une fine coque de chocolat noir intense , légèrement croquante, se cache un cœur fondant à la vanille Bourbon. Cette alliance subtile de textures et de saveurs offre un équilibre parfait entre douceur et gourmandise. Une expérience aussi réconfortante qu’irrésistible.

Un plaisir à déguster… seul ou à partager !

TABLETTE PLANTATION RIACHUELO NOIR 70%





Les fèves de la Plantation Riachuelo nous ont permis d’élaborer une tablette Chocolat de Plantation Riachuelo Noir 70% de cacao exceptionnellement parfumée, aux saveurs de cacao grillé, de fruits secs et de fruits rouges, qui se mêlent à des notes acidulées, dans une allonge délicatement épicée et de caramel chocolaté.

Ingrédients : Cacaos, sucre, beurre de cacao