NECTAR D'ABRICOT ALAIN MILLIAT
Production artisanale.
Ce nectar d'Abricot est produit avec la variété BERGERON pour ses arômes plus acidulés que le Rouge de Roussillon.
Il est produit entre Lyon et Montélimar.
fluide, pulpeux
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Epicerie à découvrir

Rapportée par monsieur Frézier du Chili en 1714 à Plougastel, elle s'installe dans cette région qui devient, jusque dans les années 40, la première région de production.
Depuis, nous la retrouvons aussi bien en Sologne, dans les Pyrénées Orientales qu'en zones de moyenne montagne.
La qualité gustative de ce fruit dépend essentiellement de son environnement sol et climat.

L'équilibre idéal entre la rondeur suave de la mangue et l'acidulé du fruit de la passion.
Ingrédients : Eau, sucre liquide, purée de mangue 12.50%, purée de passion 12,50%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique

Fabrication artisale, exploitation familliale
Ingrédients : 90 % pommes, 10% fraises
Sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs

Nous choisissons un ananas dont la dégustation fait ressortir une pulpe très équilibrée en sucre et acidité.
Les variétés et origines sont diverses car notre critère de sélection est la valeur aromatique.
anama et Costa Rica











