Rillettes de porc laineux au cidre breton Maison Autret Bio .
Récompense Prix Epicures Médaille Or 2025
Ingrédients : Viande de porc (France) 68%, gras de porc (France), oignon, cidre 3%, sel, vinaigre de cidre, poivre, thym, laurier
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Epicerie à découvrir

Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés, découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30,5%) à travers cette recette qui ravira les fins gourmets. Relevée au Kari Gosse, mélange d’épices bien connu des gastronomes, retrouvez en bouche le goût fin et délicat du Homard.
Le saviez-vous ?
Créé à Lorient au XIXè siècle, le Kari Gosse est un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. La tradition l’associe au homard et ce n’est pas pour rien !
Ingrédients :
Homard* (30,5%), crème liquide, lieu*,Noix de Saint-Jacques**, échalotes,carottes, beurre, farine de blé, protéines de
lait et lactose, sel, persil, ail, kari gosse(0,05%) (gingembre, curcuma, girofle,piment, cannelle, poivre). *Origine Atlantique Nord Est. **Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.

Par la nature de ses roches, de son relief et sa pluviométrie, la Bretagne offre des conditions idéales pour ce poisson à la chair ferme, onctueuse et naturellement riche en oméga 3. Ces rillettes, riches en filets de Truite fraîche (59%) origine Bretagne, vous surprendront par leur finesse et leur goût inégalable.
Ingrédients
Truite* (59%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, concentré de tomate, échalotes, persil, ail, poivre vert, poivre, coriandre. * Origine Bretagne.

Ingrédients : viande bovine "Black Angus" (France) 67%, gras de porc (France), oignon, whisky 2%, sel, paprika, poivre, thym, laurier

Découvrez ce mélange étonnant et raffiné du Haddock (31,4%) cuisiné avec une pointe de curry.
A travers cette recette originale, retrouvez le goût authentique du Haddock tout en sublimant la chair fine de l’Eglefin.











