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Cornichons Extra Fins Edmond Fallot 340g
Cornichons Extra Fins Edmond Fallot 340g
Ingrédients: cornichons, eau, vinaigre, sel, estragon, graines de moutarde jaune, coriandre, arômes, chlorure de calcium. contient des sulfites.
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Epicerie à découvrir
PIMENTON FUME
Le Pimenton de la Vera est un piment doux originaire d'Amérique du Sud, introduit en Espagne par Christophe Colomb et cultivé depuis le XVIème siècle dans la région de la Vera, au cœur du massif montagneux de Gredos.
Un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole. Idéal pour tortillas, croquettes de saumon et marinades.
Force pimentée 1/10 doux.
Ingrédients : paprika, huile de tournesol (<2%)
Le Pimenton de la Vera est un piment doux originaire d'Amérique du Sud, introduit en Espagne par Christophe Colomb et cultivé depuis le XVIème siècle dans la région de la Vera, au cœur du massif montagneux de Gredos.
Un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole. Idéal pour tortillas, croquettes de saumon et marinades.
Force pimentée 1/10 doux.
Ingrédients : paprika, huile de tournesol (<2%)
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(6)7,80 €
POIVRE NOIR DE MALABAR
Venu de la côté de Malabar, berceau de nombreuses épices, ce poivre noir offre des notes sucrées et torréfiées qui relèveront Saint Jacques, courges, carottes ou desserts !
Venu de la côté de Malabar, berceau de nombreuses épices, ce poivre noir offre des notes sucrées et torréfiées qui relèveront Saint Jacques, courges, carottes ou desserts !
Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre !
La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): "Pippali".
Le poivre est à l'origine de toutes les découvertes, depuis toujours. Pour des raisons économiques ou culturelles, l'homme échange, se déplace, achète, vend, implante des comptoirs ...
On retrouve des traces de l'utilisation du poivre de Malabar dans la momification de Ramsès II.
Les premiers plants de poivriers sont indigènes, de l'état de Kérala. Ils ont ensuite été introduits au fil des siècles dans d'autres pays: Cambodge, Viêtnam, Indonésie, Brésil, Madagascar et plus récemment au Cameroun dans les années 30.
Récolté à maturité optimale, ce poivre d'une grande fraicheur s'harmonisera parfaitement avec une viande rouge, une préparation sucrée salée, ou une tarte aux légumes.
À concasser sur tous vos mets pour un raffinement divin.
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(3)7,15 €
Moutarde a la Provencale Edmond Fallot 105 g
Ingrédients : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), poivrons rouges (16%), vinaigre d'alcool, sel, ail, paprika, tomates, huile d'olive vierge extra, marjolaine, origan, arômes naturels, basilic, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
Ingrédients : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), poivrons rouges (16%), vinaigre d'alcool, sel, ail, paprika, tomates, huile d'olive vierge extra, marjolaine, origan, arômes naturels, basilic, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
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(5)2,90 €
DIAMANT DE SEL CRISTAUX NATURE
Issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya, ce sel gemme se teinte par sa teneur en fer. Très pur, sec et non iodé, c’est le sel idéal pour votre moulin. Il égaye vos tables et assaisonne tous vos mets.
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(4)7,85 €
