TERRINE DE SANGLIER
Producteur Maison Argaud
Ingrédients : Viande de porc fermier, foie de porc fermier, viande de sanglier 20%, oeufs, sel, armagnac, poivre, sucre,ail.
Production artisanale
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Epicerie à découvrir
Tartinable Saint Jacques petits légumes conserverie Ile Yeu
Ingrédients : Poisson blanc 41% , noix de saint jacques 23% (Zygochlamys patagonica, Pêchée en Atlantique Sud-Ouest, , crème liquide (lait), poireau 5% , carotte 5%, porto (sulfites), échalote 2,5%, amidon, vin blanc, huile de tournesol, sel marin, persil, caroube & carraghenane, poivre.
Ingrédients : Poisson blanc 41% , noix de saint jacques 23% (Zygochlamys patagonica, Pêchée en Atlantique Sud-Ouest, , crème liquide (lait), poireau 5% , carotte 5%, porto (sulfites), échalote 2,5%, amidon, vin blanc, huile de tournesol, sel marin, persil, caroube & carraghenane, poivre.
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(16)5,60 €
RILLETTES AU HOMARD AU KARI GOSSE


Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés, découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30,5%) à travers cette recette qui ravira les fins gourmets. Relevée au Kari Gosse, mélange d’épices bien connu des gastronomes, retrouvez en bouche le goût fin et délicat du Homard.
Le saviez-vous ?
Créé à Lorient au XIXè siècle, le Kari Gosse est un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. La tradition l’associe au homard et ce n’est pas pour rien !
Ingrédients :
Homard* (30,5%), crème liquide, lieu*,Noix de Saint-Jacques**, échalotes,carottes, beurre, farine de blé, protéines de
lait et lactose, sel, persil, ail, kari gosse(0,05%) (gingembre, curcuma, girofle,piment, cannelle, poivre). *Origine Atlantique Nord Est. **Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.
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(1)8,50 €
Tartinable sardine piment d'Espelette Conserverie Ile d'Yeu
Un tartinable à déguster sur une tranche de pain grillé.
Ingrédients : Sardine 80 %(Sardina Pilchardus, pêché en Atlantique centre-Est), crème liquide (lait), amidon modifié, sel marin, échalote, persil, ciboulette, piment d’espelette AOP BIO (France) 0,3%, poivre.
Un tartinable à déguster sur une tranche de pain grillé.
Ingrédients : Sardine 80 %(Sardina Pilchardus, pêché en Atlantique centre-Est), crème liquide (lait), amidon modifié, sel marin, échalote, persil, ciboulette, piment d’espelette AOP BIO (France) 0,3%, poivre.
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(1)5,00 €
Tartinable aux 2 saumons conserverie Ile d'Yeu
Un tartinable incontournable pour vos apéritifs ou en entrée. A déguster sur une tartine de pain grillée ou un blinis.
Ingrédients : Saumon 79 %, crème liquide, saumon fumé 4%, amidon, sirop de glucose, gélifiants; caroubes & carraghénanes, sel marin, échalotes, persil, poivre.
Un tartinable incontournable pour vos apéritifs ou en entrée. A déguster sur une tartine de pain grillée ou un blinis.
Ingrédients : Saumon 79 %, crème liquide, saumon fumé 4%, amidon, sirop de glucose, gélifiants; caroubes & carraghénanes, sel marin, échalotes, persil, poivre.
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(18)5,30 €











