ROSSO DI MONTALCINO VENDEMIA 2019 GUISEPPE GORELLI 75CL
Cépage: 100% Sangiovese
Giuseppe Gorelli, œnologue t, a fondé sa cave en 2017 à Montalcino, dans la province de Sienne, une terre de grands rouges qui s'est toujours consacrée à une viticulture exceptionnelle. La cave est située sur le côté nord-ouest de la colline et les vignobles sont plantés exclusivement de sangiovese, un cépage rouge qui trouve son habitat naturel en Toscane.
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Vins à découvrir
Cépage Sangiovesé
Le domaine viticole Salicutti, appartenant aux célèbres restaurateurs munichois Felix et Sabine Eichbauer, du prestigieux Tantris, est niché dans un cadre d'une beauté sauvage au sud-est de Montalcino. Bien que l'histoire précise de la propriété, située à environ deux heures de Florence, se soit perdue dans les méandres du temps, les origines de son nom sont claires : il tire son appellation du ruisseau qui délimite sa frontière sud.
Peu auraient pu prédire que ce modeste lopin de terre deviendrait le berceau d'un terroir d'exception lorsque Francesco Leanza l'a initialement cultivé il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, la maison du domaine et la cave constituent le cœur d'un microcosme clos de 11 hectares, dont 4,5 hectares sont dédiés aux vignes, complétés par une oliveraie et une forêt.
Le domaine Castelforte est situé dans la région de la Vénétie au nord de l'Italie .
Amarone. Giorgio Marchiotto est diplômé en Oenologie et Viticulture de l'Universita degli Studi di Verona, et après avoir passé 5 ans comme winemaker au sein de la Cantine dei Colli Berici (qui est à l'initiative du groupement de coopératives), il travaille depuis 2008 pour la maison Riondo.
Le Castelforte Corvina est un vin sec et corsé à la couleur rouge rubis profond.
Cépages: 100% Moscato
Depuis plus d'un siècle, l'entreprise agricole Ghione prospère au cœur de paysages spectaculaires, parmi des vignobles luxuriants et des vues imprenables. Située dans l'une des régions les plus renommées pour la production de Moscato d'Asti, juste au-dessus de Canelli, elle se niche entre les vignobles de Bassano et ceux de Sant'Antonio, tout aussi célèbres. Ces vignobles, qui s'étendent sur des collines pittoresques, bénéficient d'un ensoleillement optimal et sont dominés par l'élégante tour de guet Contini, un ancien édifice qui ajoute une touche historique à ce cadre idyllique. À une altitude moyenne de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignes profitent de conditions idéales pour produire des vins d'exception.
Vin effevescent ,
Cépage: Montepulciano
Venea est un très jeune domaine, fondé en 2010 qui s'étend sur un peu plus de 20 hectares, près de la ville de Fossacessia dans les Abruzzes. Venea est avant tout une histoire d'amour et d'amitié. Pour la famille Paolucci, propriétaire du domaine, « l'amour » de la nature fait partie de la vie. Par gratitude pour sa générosité et avec une attention et un respect profond pour la nature, ils s'efforcent de construire une relation durable et mutuelle. Ils souhaitent transmettre cet amour aux générations futures. Les Abruzzes sont situées entre mer, colline et montagne en Italie centrale. Région viticole depuis l'Antiquité ce terroir montagneux dispose donc de toutes les conditions nécessaires à la culture de la vigne. Son climat est méditerranéen avec des étés chauds et des hivers secs et humides. Les prélèvements y sont néanmoins plus abondantes et les températures plus basses que dans certaines autres régions viticoles italiennes. Dans ces conditions climatiques, les raisins donnent naissance à des vins de qualité, légers convenablement acides. Sur l'appellation Montepulciano D'Abruzzo DOC -sol argileux près de Fossacesia- la cuvée « Burbero » est un jeune vin rouge, doux et fruité aux arômes de baies rouges et de violette tandis que la cuvée « Vestigo » a un nez aromatique avec des senteurs de fruits rouges, vanille et chocolat. Quant en bouche, on y trouve des notes complexes de fruits rouges et de prune, de vanille, d'épices, d'olive noire, de tabac et de chocolat.











