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Igp Côtes de Gascogne Blanc Domaine de Cassaigne 2024 75 cl
Vins > Les vins de Pays > Blancs
Igp Côtes de Gascogne Blanc Domaine de Cassaigne 2024 75 cl
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Igp Côtes de Gascogne Blanc Domaine de Cassaigne 2024 75 cl
Cépage : Gros manseng, colombard
Un vin qui rend hommage à ses descendants :
Coeur, panache et noblesse tels sont les termes employés par Henri Faget, actuel propriétaire du château de Cassaigne, pour qualifier ce patrimoine exceptionnel. Le coeur des hommes, le panache des vignerons et la noblesse du terroir se retrouvent dans ce grand vin.
Vignoble de plateau situé sur les hauteurs du village de Cassaigne, haut lieu historique et touristique du Gers, situé à 7kms de Condom.
Très joli terroir avec des calcaires affleurants. L'implantation des cépages blancs, choisie selon une analyse de la structure profonde du sol, est réservée aux zones plus profondes du Château, sur des argilo-calcaires. Ces parcelles plus fraîches permettent d'éviter une contrainte hydrique trop forte et entravent la production des arômes typiques de la Gascogne.
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Vins à découvrir
IGP DES COTES CATALANES BLANC CALCINAIRES DOMAINE GAUBY 2014
Cépages:50% Muscat,20% Mcabeu,30% Chardonnay
DOMAINE GAUBY
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby, vigneron d’une haute exigence poursuit, aidé de son fils Lionel et de son épouse, Ghislaine, sa quête permanente du grand vin à l’équilibre parfait. Il a connu plusieurs périodes de remise en question qui, progressivement, l’ont porté vers un style de vins rouges et blancs tendus, sveltes et incroyablement digestes, qui enchantent par leur fraîcheur et lui valent de nombreux admirateurs. Jamais exempte de prise de risques, cette recherche de dépouillement révèle la quintessence du terroir varié de Calce, composé notamment d’étonnantes marnes noires sur lesquelles sont plantées les syrahs de la Muntada. Par un travail sans relâche des sols et de la vigne, les maturités phénoliques arrivent plus rapidement, permettant des degrés alcooliques souvent très modérés. Ces vins blancs et rouges demandent au moins trois ou quatre ans de bouteille avant de s’ouvrir sagement, mais dix à quinze ans n’effraient pas les grandes cuvées – et tous se présentent au mieux après un long passage en carafe. Nous rendons hommage au parcours exemplaire d’une famille qui a su ouvrir de nouvelles voies et réinventer la viticulture du Sud.
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(12)15,90 €
Producteur Les Collines du Bourdic
Vin moelleux. Il accompagne idéalement des foies gras, fromage à pâte persillée.
Les Vendanges des Vignes Rousses sont obtenues à partir du cépage Viognier récolté en sur-maturité, d’où le nom de vendanges tardives. Les grains de raisins gorgés en sucre donneront un vin moelleux à la robe jaune pâle très lumineuse. Servi très frais, ce vin blanc offre au nez une grande complexité aromatique.
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(39)12,50 €
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IGP Côtes de Thongue Equinoxe Blanc 2024 L'Arjolle75CL
Cépage : Viognier et Sauvignon
Le Domaine de l’Arjolle a vu le jour en 1974, sous l'impulsion passionnée de Prosper et Louis-Marie Teisserenc. Dès le début, ils avaient une vision claire : créer des vins de qualité, diversifiés et surtout, des vins plaisir. Ces valeurs, chères à leurs cœurs, restent aujourd'hui au centre de l'identité du domaine.Les deux frères, pionniers et visionnaires, ont toujours été en quête d'innovation. Ils ont rapidement renouvelé l'encépagement en introduisant des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sauvignon Blanc. L'appellation Côtes de Thongue leur a offert une liberté précieuse, leur permettant de produire des vins uniques, à la fois de cépage et d'assemblage, reflétant leur caractère et leur passion.
Aujourd'hui, le Domaine de l’Arjolle continue de raconter une belle histoire de famille, de terroir et de passion pour le vin. C'est un lieu où chaque bouteille est le fruit d'un amour profond pour la vigne et le vin, un héritage transmis de génération en génération.
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(10)12,90 €
Igp Pays D' Oc Chardonnay les Collines du Bourdic 2025 75 cl
Le Chardonnay est un cépage précoce qui donne des vins de qualité très régulière d’une année sur l’autre. Très aromatique au nez, gras en bouche, il fait généralement l’unanimité. Le Chardonnay peut trouver sa place tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert.
Le Chardonnay est un cépage précoce qui donne des vins de qualité très régulière d’une année sur l’autre. Très aromatique au nez, gras en bouche, il fait généralement l’unanimité. Le Chardonnay peut trouver sa place tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert.
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(83)6,50 €
