Whisky Nationale 10 Tourbe Single Malt Francais 70cl 43°

Whisky Ninkasi Single Malt Fut Chardonnay 70cl 46°

Distillerie Françsaise

Cette brasserie-distillerie Ninkasi élabore avec passion des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare près de LYON.
Le Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, d’ex-fûts de chardonnay et de viognier.

Whisky Rozelieures  ex Fut de Vosne Romanée Single Malt France 70 cl 46°

Dans la famille Grallet-Dupic, propriétaire-récoltant depuis 5 générations et distillateurs depuis plus de 150 ans au cœur du petit village lorrain de Rozelieures, au pied d’un ancien volcan.

Plus qu’une histoire de famille, c’est une véritable passion pour le whisky. Fort d'une expérience centenaire de distillateur, le whisky est une formidable aventure.
Cette famille récolte son orge dans ces terres  naturellement riches, la maîtrise à 100 % de la matière première dans leurs champs à quelques mètres de la ferme.

Ce grand whisky tourbé  possède une puissance maitrisée ainsi qu'une précision aromatique. Il résulte de la parfaite rencontre d’un whisky avec ses fûts de vosne romanée qui lui apporte finesse et élégance.

Whisky Bache Gabrielsen Single Malt Francais 5 ans 41° 70cl 

C'est une histoire d'ambition et de passion tenue à bout de bras par Thomas Bache-Gabrielsen, un jeune Norvégien au grand rêve. Il n’a pas hésité à quitter sa patrie pour s’installer en Charente, à Cognac, et poursuivre son rêve de créer sa propre Maison de cognac. Son objectif était de s'inscrire dans la grande épopée du cognac, ce roi des spiritueux et symbole mondialement reconnu du savoir-faire français.

Mais ce n’est pas seulement une histoire de cognac. C’est aussi celle d’un amour naissant pour Odette, qui est devenue sa compagne et avec qui il a fondé une famille. Ensemble, ils ont partagé une vie de passion, consacrée au cognac et à l’expansion de leur Maison sur les marchés internationaux.

Chaque génération de la famille Bache-Gabrielsen a apporté sa contribution, ajoutant quelques pierres aux fondations solides de la Maison. C’est une tradition familiale de passion et de qualité qui continue de briller, portée par les rêves et les efforts de ceux qui sont venus avant, et ceux qui suivront.

Whisky Alfred Giraud  Harmonie French Malt 46.1 ° 70 cl

Assemblage de deux distillats de malt Français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une forte majorité ayant contenus des très vieux cognacs, des fûts neufs de chêne Français du limousin et des fûts neufs de chêne américain.

L’assemblage est ensuite vieilli en fûts ayant contenu des très vieux cognacs, puis marié avec un malt Français légèrement tourbé avant un finish dans les mêmes fûts jusqu’à ce que la palette aromatique soit parfaitement équilibrée.

Quatre générations ont parfait l’art du cognac grâce à la maîtrise de la production, de l’assemblage ou du vieillissement de cette eau-de-vie si précieuse.  Maintenant, il est temps pour la cinquième génération d’écrire un nouveau chapitre de l' histoire de la familiale .
Les trois générations vivantes travaillent ainsi, main dans la main, à la production d’un whisky haut de gamme grâce à notre profonde connaissance du cognac et du whisky écossais, à notre expertise et aux liens que nous avons su tisser avec les meilleurs tonneliers et les meilleurs producteurs de matières premières de France. Notre entreprise est familiale, raison pour laquelle nous sommes inflexibles dans notre quête de la perfection.