Jus d'Ananas Alain Milliat 1 litre
Nous choisissons un ananas dont la dégustation fait ressortir une pulpe très équilibrée en sucre et acidité.
Les variétés et origines sont diverses car notre critère de sélection est la valeur aromatique.
anama et Costa Rica
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Epicerie à découvrir

eau, pulpe de mangue Chato de Ica ( 41% ), sucre, acidifiant : acide citrique, jus concentré de citron, antioxydant : acide ascorbique

Ce jus rose acidulé, à la texture fluide légèrement pulpeuse, une fraicheur aromatique, une belle amertume et de la rondeur.
100% jus de pamplemousse rose

Rapportée par monsieur Frézier du Chili en 1714 à Plougastel, elle s'installe dans cette région qui devient, jusque dans les années 40, la première région de production.
Depuis, nous la retrouvons aussi bien en Sologne, dans les Pyrénées Orientales qu'en zones de moyenne montagne.
La qualité gustative de ce fruit dépend essentiellement de son environnement sol et climat.
Fabrication artisale, exploitation familliale
Ingrédients : 65 % pommes 35% poire
Sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs











