Cap Saint Martin Cuvée Prestige 2020 75cl
AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX.
Le château Cap Saint-Martin, en AOC Blaye Côtes de Bordeaux, est situé à 50 km au nord de Bordeaux et à 2 km au nord-est de la ville de Blaye connu pour sa belle citadelle VAUBAN classée au patrimoine mondial de l'UNESCO .
Son vignoble s'étend sur les communes de Saint-Martin Lacaussade et de Cars réputés pour leur terroir argilo-calcaire.
De sa belle demeure bourgeoise, on peut contempler l'estuaire de la Gironde, masse d'eau imposante régulant le climat, et apercevoir le Médoc et plus précisément les prestigieux vignobles de Saint-Julien et de Pauillac.
Béatrice et Pierre ARDOIN sont actuellement à la tête de ce domaine d'une vingtaine d'hectares de vignes.
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Vins à découvrir
Cépages: Merlot
Le vignoble de Puygueraud se situe sur le plateau rocheux qui surplombe la magnifique vallée de la Dordogne, qui se poursuit jusqu’à Saint-Emilion.
C’est en 1946 que George Thienpont fait l’acquisition de la propriété. Il faudra attendre la fin des années 70 pour que les premières vignes soient replantées. À partir de 1983, son fils Nicolas prend les rênes de la vinification et hisse Château Puygueraud au rang de domaine emblématique des Côtes de Francs.
Aujourd’hui, une nouvelle génération entre en scène. Avec l’implication de Cyrille, petit-fils de George, le domaine gagne en précision et révèle avec encore plus d’élégance la richesse de ses terroirs argilo-calcaires. Replantations soignées, sélection massale de cabernet franc… ici, chaque geste vise à tirer le meilleur de la vigne, en respectant l’âme du lieu.
Franc Parler les coteaux sud du Château Puygueraud nous propose un vin frais élégant sur le fruit, une nouvelle approche des vins de bordeaux.
Cépages: cabernet sauvignon55%, merlot 44%, petit verdot 10%
Enclavé dans une presqu'île au Nord de Bordeaux, le vignoble du Médoc occupe une place à
part. Longeant la Gironde sur plus de 80 kilomètres, la région offre des horizons très variés, ainsi
qu'une grande diversité de sols. Ces différents terroirs font la richesse des Médocs où chaque
propriété offre ses propres caractéristiques, laissant ainsi à l'amateur de grands vins une gamme infinie de plaisirs.
Cépages: 85% Merlot- 15% Cabernet Franc
Le vignoble de Puygueraud se situe sur le plateau rocheux qui surplombe la magnifique vallée de la Dordogne, qui se poursuit jusqu’à Saint-Emilion.
C’est en 1946 que George Thienpont fait l’acquisition de la propriété. Il faudra attendre la fin des années 70 pour que les premières vignes soient replantées. À partir de 1983, son fils Nicolas prend les rênes de la vinification et hisse Château Puygueraud au rang de domaine emblématique des Côtes de Francs.
Aujourd’hui, une nouvelle génération entre en scène. Avec l’implication de Cyrille, petit-fils de George, le domaine gagne en précision et révèle avec encore plus d’élégance la richesse de ses terroirs argilo-calcaires. Replantations soignées, sélection massale de cabernet franc… ici, chaque geste vise à tirer le meilleur de la vigne, en respectant l’âme du lieu.
Côté Soir du Château Puygueraud, c’est une cuvée parcellaire née d’un travail minutieux, porté par la patience et la passion. Aujourd’hui, elle s’épanouit pleinement, atteignant un équilibre rare.
Ce vin ne cherche pas à impressionner par sa puissance, mais à séduire par sa finesse. Il reflète avec justesse son terroir argilo-calcaire : une matière délicate, une minéralité vibrante, et une longueur tout en subtilité. Un vin d’élégance, taillé pour ceux qui aiment la profondeur tranquille.
Blaye Côtes de Bordeaux · domaine familial · 2022 · 75 cl
Un Blaye de famille, d’une année chaude
La Cuvée des David vient du Château La Braulterie, domaine familial de Berson, dans le Blayais, mené par Marie-Hélène Lapouméroulie et son frère Olivier David. Un rouge de merlot et de cabernet, issu du millésime solaire 2022.
L’essentiel
- La Braulterie de Peyraud Cuvée des David est un Blaye Côtes de Bordeaux rouge du Château La Braulterie, à Berson, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde.
- Assemblage de merlot et de cabernet ; les proportions ne sont pas publiées, nous ne les indiquons donc pas.
- 2022 a été l’année la plus chaude jamais mesurée en France, avec environ la moitié des pluies habituelles en saison.
- Un rouge à boire sur le fruit dans les prochaines années.
Comment se présente le millésime 2022 ?
2022 a connu trois vagues de chaleur (juin, juillet, début août) et environ la moitié des pluies habituelles, mais les pluies de décembre 2021 avaient rechargé les sols. Les vendanges ont eu lieu deux à trois semaines plus tôt que d’habitude, et les rouges se distinguent par leur concentration, leur fraîcheur et leurs tanins soyeux (Uncorked, rapport de millésime).
Quand boire la Cuvée des David 2022 ?
Aucune fenêtre de garde n’a été publiée pour cette cuvée. C’est un rouge de Blaye à boire sur le fruit, dès maintenant et dans les trois à cinq ans.
Que servir avec ce vin ?
Burger maison au bœuf
Un rouge fruité et souple pour un plat convivial.
Cuisses de canard confites
La rondeur du merlot accompagne un plat généreux.
Tomme des Pyrénées
Un fromage doux pour un vin de tous les jours.
Un bordeaux de semaine, à servir légèrement frais.
Comment servir la Cuvée des David 2022 ?
Température
15 à 16 °C
Carafe
Inutile ; ouvrir 30 minutes avant
Verre
Verre à bordeaux
Conservation
Couchée, à l’abri de la lumière, vers 12 °C
Qui est derrière La Braulterie ?
Le Château La Braulterie est un domaine familial de Berson, dans le Blayais. Marie-Hélène Lapouméroulie y conduit les vinifications et son frère Olivier David la vigne, sur environ 38 hectares de terroirs argilo-graveleux.
Le domaine est conduit en agriculture biologique selon le Guide Hachette des Vins, qui a distingué sa Cuvée Prestige 2022 d’un coup de cœur. Depuis 2021, il élève aussi des porcs et des poules et cultive un potager.
1998
Première Cuvée Prestige citée par le Guide Hachette
2010
Début de la conversion en agriculture biologique
2021
Diversification : élevage et maraîchage
Repères sur le domaine (Guide Hachette des Vins).
Où se situe Blaye dans le Bordelais ?
L’appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’étend sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, face au Haut-Médoc.
Ses coteaux argilo-calcaires et graveleux donnent surtout des rouges à base de merlot, souples et fruités.
Schéma de situation, pas à l’échelle.
Le saviez-vous ?
Le Guide Hachette des Vins a décerné un coup de cœur à la fois au rouge Cuvée Prestige 2022 et au blanc 2023 du domaine, deux vins vendus à moins de 11 euros.
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Classés par ordre alphabétique, pour comparer les bordeaux du quotidien.
Fiche technique
| Appellation | Blaye Côtes de Bordeaux |
| Domaine | Château La Braulterie, Berson |
| Millésime | 2022 |
| Assemblage | Merlot et cabernet (proportions non publiées) |
| Degré | Non communiqué |
| Format | Bouteille 75 cl |
Questions fréquentes
La Cuvée des David 2022 est-elle prête à boire ?
Oui, c’est un rouge à boire sur le fruit, dès maintenant et dans les prochaines années.
Blaye ou Bordeaux supérieur ?
Le Blaye Côtes de Bordeaux vient de coteaux précis de la rive droite de la Gironde ; le Bordeaux supérieur peut provenir de toute la Gironde viticole.
Qui produit La Braulterie de Peyraud ?
La famille de Marie-Hélène Lapouméroulie et Olivier David, au Château La Braulterie, à Berson.
Où acheter la Cuvée des David 2022 ?
Sur Vinogourmets, en livraison ou en retrait gratuit aux Caves de Diane, à Anet.
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