RUM CLARENDON SINGLE CASK COLLECTION L ESPRIT RHUM 67.7° 70CL
Distillation 03/2013
Mise en bouteille 01/2022
L’Esprit Jamaïque Clarendon est un rum jamaïcain qui a été sélectionné par Tristan Prudhomme(embouteilleur indépendant ).
250 Exemplaires Fût d'origine BB 434519
Pourquoi commander chez Vinogourmets
Commandez en ligne 'Rum Clarendon Single Cask Collection L'esprit rhum 67.7°70CL' chez Vinogourmets.
Spiritueux à découvrir
Rum Hampden Coffret 8 Marks collection 1 An 52° 8*20CL
La distillerie Hampden se distingue par son système unique de notation des taux d'esters, ces molécules aromatiques essentielles qui définissent le caractère de ses rhums. Ce système, connu sous le nom de "marks", utilise des sigles comme LROK (Light Rum Owen Kelly) ou HCLF (Hampden Cleansed Light Flavor), pour indiquer l’intensité aromatique attendue de chaque rhum Hampden. Ces marks fournissent des informations précieuses aux amateurs et aux connaisseurs, leur permettant de choisir un rhum en fonction de la complexité et de la richesse des arômes qu'ils recherchent.
Rum Papalin 7 ans Jamaique 70 cl 57.18°
La maison velier, nous propose ce rhum de la jamaique issu de l'assemblage de deux distillerie (Hampden et Worthy Park.)
Cette version reprend celle de la version 7 ans réduite. L'assemblage est de 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieillit en ex fût de bourbon ainsi que 10% Hampden toujours HCLF mais cette fois vieillit en ex fûts de sherry.
Single cask Collection
Ce rhum est issu d'une fermentation de deux semaines.Cette version du mark STCE affiche un taux d'esters 690 g/hlaa
Vieillissement 23 ans Fûts de Bourbon et 4 ans Fûts de Cognac Ferrand.










