Vins Etrangers - 39 références en vente en ligne - Page 2
Vinogourmets - Les Caves de Diane vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une grande gamme de 39 "Vins Etrangers".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une forte attention au choix de "Vins Etrangers" pour vous offrir la meilleure qualité et le meilleur prix.
Cépage: Néro D'avola
Production:Sicile
La société GULFI a éliminé l'utilisation de toutes les formes de fertilisation chimique et n'utilise que du fumier ou cultive des légumineuses dans le vignoble pour enrichir le sol en azote. Le microclimat sec et chaud du sud-est de la Sicile protège également les vignobles des insectes et des moisissures sans avoir à recourir aux insecticides ou aux pesticides.
Le choix de ces vignes dépend de deux facteurs. GULFI a choisi la tradition pour préserver et valoriser le patrimoine viticole sicilien au fil du temps. GULFI choisit la qualité, car les vignes siciliennes indigènes ont démontré leur capacité à produire d'excellents vins, typiques de la région, en s'adaptant, depuis des siècles, au territoire sicilien inhabituel et unique.
Le plus courant est le Nero d'Avola, une vigne qui produit des vins naturellement chauds et très parfumés, utilisés dans le passé pour améliorer les vins faibles et aigres d'autres pays. Les autres vignes indigènes cultivées par GULFI sont: Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante et Albanello, cépages qui, seuls ou assemblés, donnent naissance aux vins GULFI.
Le chardonnay s'est bien adapté au pédoclimat sicilien dans les zones à forte variabilité de température et sans chaleur excessive, comme les collines moyennes à hautes et les pentes de l'Etna. Dans ces conditions, il mûrit progressivement, améliorant sa complexité et enrichissant la variété de ses arômes.
Carricante, une vigne rare originaire de l'Etna, est répandue aux plus hautes altitudes du volcan et dans la région de Raguse où elle est en contact avec d'autres vignes locales comme l'Albanello. Cépage tardif, cultivé comme un petit arbre et correctement vinifié, il produit des vins blancs de grande stature, avec un nez frais et complexe de pomme, de fleur d'oranger et d'anis, ainsi qu'une acidité typique qui lui donne structure et longévité.
Les raisins, vendangés début septembre, sont vinifiés dans des cuves en acier, où ils peuvent se reposer brièvement. Le vin est mis en bouteille au printemps suivant les vendanges, après fermentation malolactique, et laissé vieillir quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépage:VIURA
Badiola est une cave basée au cœur de la Rioja Alavesa. Badiola offre une nouvelle perspective sur les vins de la Rioja.
Les vignobles sont situés sur les pentes de la Sierra Cantabrie, entourant principalement les villages de Villabuena, Leza, Samaniego, Laguardia, Navaridas et Baños del Ebro, chaque terroir produisant des vins au caractère distinctif. Les vignes sont extrêmement vieilles; beaucoup ont été plantés dans les années 1920. Années 1930 et 1940 et ils livrent des jus concentrés avec une identité claire. La philosophie de vinification est d'obtenir des vins très purs, frais et bien texturés qui reflètent leur origine.
Vinification cuve inox ,élevage 4 mois sur lies fines.
Cépage:Tempranillo
Badiola est une cave basée au cœur de la Rioja Alavesa. Badiola offre une nouvelle perspective sur les vins de la Rioja.
Les vignobles sont situés sur les pentes de la Sierra Cantabrie, entourant principalement les villages de Villabuena, Leza, Samaniego, Laguardia, Navaridas et Baños del Ebro, chaque terroir produisant des vins au caractère distinctif. Les vignes sont extrêmement vieilles; beaucoup ont été plantés dans les années 1920. Années 1930 et 1940 et ils livrent des jus concentrés avec une identité claire. La philosophie de vinification est d'obtenir des vins très purs, frais et bien texturés qui reflètent leur origine.
Le vignoble est planté en cépages autochtones corvina, rondinella et corvinone dans la région de Valpolicella, à proximité du Lac de Garde, dans le nord de l’Italie.
Après les vendanges fin septembre , les raisins du vin rouge Castelforte Amarone della Valpolicella sont épandus pour le séchage dans des installations situées sur les collines de Valpolicella. Les corvina, rondinella et corvinone ont séché jusqu’au printemps. Ensuite, les baies séchées et concentrées ont macéré sur lies puis le moût obtenu a été élevé durant 24 mois dans de grands fûts de chêne.
Cépages: 100% Moscato
Depuis plus d'un siècle, l'entreprise agricole Ghione prospère au cœur de paysages spectaculaires, parmi des vignobles luxuriants et des vues imprenables. Située dans l'une des régions les plus renommées pour la production de Moscato d'Asti, juste au-dessus de Canelli, elle se niche entre les vignobles de Bassano et ceux de Sant'Antonio, tout aussi célèbres. Ces vignobles, qui s'étendent sur des collines pittoresques, bénéficient d'un ensoleillement optimal et sont dominés par l'élégante tour de guet Contini, un ancien édifice qui ajoute une touche historique à ce cadre idyllique. À une altitude moyenne de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignes profitent de conditions idéales pour produire des vins d'exception.
Vin effevescent ,
L’aventure de Cheval des Andes a débuté il y a vingt ans, à l’initiative de Pierre Lurton. C’est en combinant le savoir-faire de l’iconique Château Cheval Blanc dirigé par Pierre Lurton au terroir de Las Compuertas, situé dans la région de Mendoza qu’est née l’idée d’élaborer l'un des plus grand vins argentins, rendant hommage au malbec et à l’art de l’assemblage bordelais. Aujourd’hui, Cheval des Andes s’inscrit avec brio dans la volonté de ces pionniers qui ont concouru à sa naissance : être un grand cru des Andes à la personnalité singulière.
Le vignoble de Cheval des Andes s’étend sur 46 hectares avec deux terroirs complémentaires. Situé à 1070 mètres d’altitude, l’historique vignoble de Las Compuertas est situé sur la rive gauche du Rio Mendoza. De vieilles vignes de malbec plantées en 1929 viennent apporter leur richesse et leur complexité, complétées par du cabernet sauvignon. Au sud, le vignoble d’Altamira est quant à lui implanté à 1150 mètres d’altitude. Dans cette zone au climat plus frais, 14 hectares de vignes sont plantés avec des vignes de malbec datant de 1945. En raison de l’altitude plus élevée et des amplitudes thermiques importantes entre la nuit et le jour, les raisins sont dotés de tanins d’une grande finesse avec une belle fraîcheur et des notes florales.
Cépage: Pédro Ximenez
Les origines d'Emilio Lustau SA remontent à 1896, lorsque M. José Ruiz-Berdejo, un secrétaire de la Cour de justice, a commencé à cultiver les vignes de l'État de la famille, nommé Nuestra Señora de la Esperanza, pendant son temps libre. Dans ces humbles débuts, il a fait des vins qui ont ensuite été vendus à de plus grands producteurs de Sherry. Cette activité était connue comme étant un almacenista ou un éleveur.
Sergio Martínez est responsable de tous les vins de Lustau. Après plus de 14 ans à la Maison, Sergio dirige l'équipe œnologique de la cave depuis 2016. Comme ses prédécesseurs à ce poste, Sergio a été reconnu comme le meilleur vigneron fortifié par l'International Wine Challenge en 2019, pour la troisième année consécutive.
En 1990, Fernando a rejoint The House of Lustau en tant que Master Blender et directeur du contrôle de la qualité, chargé de superviser le processus de production des vermouths et eaux-de-vie de Lustau, du distillat au produit final.
La vaste expérience que Fernando a accumulée au cours d'une vie de dévouement aux spiritueux, aux liqueurs et aux vins fortifiés s'est reflétée dans sa nomination en 2013 en tant que membre du comité de dégustation du Sherry Regulatory Board.
Les raisins Pedro Ximénez sont disposés au soleil après la récolte jusqu'à ce qu'ils soient pratiquement des raisins secs. Après cela, la fermentation commence lentement et s'arrête pour maintenir tous les sucres naturels. Le vin résultant vieillit pendant 12 ans au contact de l'air à Jerez de la Frontera.
Couleur ébène avec des reflets iodés. Les arômes rappellent les figues, les raisins secs et les dattes. Énormément doux, velouté et doux en bouche, bien équilibré, avec une finale très longue.
VQA BEAMSVILLE BENCH
Cépage Riesling
Ce vin est issu du vignoble Cave Spring, niché sur les pentes douces de l'escarpement du Niagara, avec une vue imprenable sur le lac Ontario, dans la région de Beamsville Bench. Ici, la combinaison des sols argilo-calcaires, de l’altitude et des brises légères crée un environnement parfait pour produire un Riesling sec. Sa minéralité unique reflète parfaitement le caractère de notre terroir.
Le domaine Castelforte est situé dans la région de la Vénétie au nord de l'Italie .
Amarone. Giorgio Marchiotto est diplômé en Oenologie et Viticulture de l'Universita degli Studi di Verona, et après avoir passé 5 ans comme winemaker au sein de la Cantine dei Colli Berici (qui est à l'initiative du groupement de coopératives), il travaille depuis 2008 pour la maison Riondo.
Le Castelforte Corvina est un vin sec et corsé à la couleur rouge rubis profond.
Cépage Sangiovesé
Le domaine viticole Salicutti, appartenant aux célèbres restaurateurs munichois Felix et Sabine Eichbauer, du prestigieux Tantris, est niché dans un cadre d'une beauté sauvage au sud-est de Montalcino. Bien que l'histoire précise de la propriété, située à environ deux heures de Florence, se soit perdue dans les méandres du temps, les origines de son nom sont claires : il tire son appellation du ruisseau qui délimite sa frontière sud.
Peu auraient pu prédire que ce modeste lopin de terre deviendrait le berceau d'un terroir d'exception lorsque Francesco Leanza l'a initialement cultivé il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, la maison du domaine et la cave constituent le cœur d'un microcosme clos de 11 hectares, dont 4,5 hectares sont dédiés aux vignes, complétés par une oliveraie et une forêt.
Au XVIIIe siècle déjà, les missionnaires espagnols avaient découvert le potentiel viticole de la région de Santa Lucia de Monterrey en Californie. Deux siècles plus tard, Nicky Hahn et sa femme Gaby y acquièrent des terres, alors que les collines sont occupées par les pâturages qui servent à nourrir le bétail. En 1980, les Hahn sortent leur première cuvée, et, 11 ans plus tard, la zone est reconnue comme appellation (AVA) grâce à l’impulsion de Nick. Près de 260 hectares sont aujourd’hui sous la supervision de leur fils Philip et du maître de chais Paul Clifton.
Issu d'un secteur privilégié de Monterey, la Cuvée Hahn Estate Chardonnay offre le meilleur visage du chardonnay de climat chaud : un nez généreux marqué par l'exotisme (mangue, vanille...), une bouche corsée, dotée d'un texture crémeuse et de saveurs entêtantes de fruit exotique, de beurre et de fruit sec. Des rondeurs parfaitement assumées pour ce chardonnay puissant et raffiné.
La vallée du Maule est une région viticole de la vallée centrale du Chili .L'indication géographique légalement définie et protégée utilisée pour identifier où les raisins pour un vin ont été cultivés. La région est située à 250 km au sud de SANTIAGO, capitale du CHILI,fait partie de la région de Central Valley. C'est l'une des plus grandes régions viticoles du Chili et l'une des vallées les plus anciennes et les plus diverses du pays.
La vallée du Maule a été l'une des premières régions du Chili où des vignes ont été plantées et son histoire viticole remonte au début de la colonisation.
Cépages:Chardonnay, Viognier












