LE C DES CARMES DE HAUT-BRION 2019 PESSAC LEOGNAN
Originaire des terres de Martillac, le C des Carmes Haut-Brion est un joli vin présenté par le Domaine.
Ce vin est issu d'un assemblage de merlot complété par le cabernet sauvignon.
Le C DES CARMES DE HAUT BRION nous propose une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux.
Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
CHATEAU CAZEBONNE ASTERIE DE DARCHE 2019
Aoc graves Rouge
Parcellaire 100% Merlot
Cazebonne est l'une des plus anciennes propriétés de la commune de Saint-Pierre de Mons. En 1700, la propriété appartenait à Messire Pierre de Castelnau, conseiller du roi et maire de Langon. Un des descendants de la quatrième génération, Joanès de Castelnau, était maire de Saint-Pierre-de-Mons en 1840, et habitait Cazebonne. La propriété s'étend aujourd'hui sur 40 hectares, en culture biologique.
La propriété comporte 6 îlots principaux avec une grande variété de terroirs. Des sables et limons qui apportent de la finesse, des graves profondes pour la complexité, des argilo-calcaires pour la complexité. C'est cette variété de terroirs qui nous permet de vous proposer une gamme complète de vins aux profils si différents
La propriété a été rachetée en 2016 par Jean-Baptiste Duquesne, entrepreneur et passionné de vins depuis toujours. Le projet est né d'une rencontre avec David Poutays, vigneron au Clos de Mounissens. David dirige le domaine et conduit la reconversio du domaine et bio et biodynamie, dans le plus grad respect du terroir et de la vigne. Il est accompagné par Bruno, Benjamin et Francis
Les parcellaires, Astéries de Darche
Merlot en amphore 2019
100% merlot sur un terroir de graves très particulier, la roche calcaire (celle de Saint-Emilion) affleure entre 1 et 3 mètres de profondeur.
La structure est plus corsée que sur le cabernet-Sauvignon, mais les élevages ont permis de patiner ce joli vin de garde. Déjà très gourmand.
Vinification en levures naturelles. Elevage en amphore de 5 mois.
Château Les Carmes de Haut Brion 2020 Pessac Léognan 75cl
Cépages 41% Merlot , 39% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Cette propriété appartient au promoteur immobilier girondin Patrice Pichet depuis 2010.
Ce château a vécu depuis un véritable renouveau avec une refonte du vignoble et un nouveau chai très novateur qui a été inauguré en 2016.
Ce grand vin s'étend sur une superficie de 7 ha entre Bordeaux et Pessac.
Château HAUT BRION 2015
Grand CruClassé Péssac Léognan Rouge
Cépages 55% Cabernet-sauvignon 25% Merlot 20% Cabernet-franc
Second Vin Les Bahans de Haut Brion
- Détails Domaine
- C’est la famille de Pontac (propriétaire dès 1525), qui par sa recherche de la qualité et ses efforts constants durant les XVIIè et XVIIIè siècles, fut à l’origine des Grands Vins de Bordeaux. Du XVIIIè à nos jours le château Haut-brion connu de nombreux propriétaires très célèbres, le dernier d'entre eux, Clarence Douglas Dillon, était d'ailleurs ministre des Finances des Etats-Unis sous le gouvernement Kennedy. Son directeur d'exploitation, Jean Delmas, et toute son équipe, conduit avec art la vinification et contribue au succès de son domaine qui produit de très grands rouges, mais aussi un rare blanc.
- Propriétaire
- Domaine Clarence Dillon SA
- Vinification
- Les vendanges sont manuelles avec tri sur les remorques. La vinification se déroule dans des cuves en inox avec thermo-régulation. L'élevage s'effectue dans des barriques neuves (100%) pendant 22 mois et le collage est au blanc d'oeuf frais.
- Terroir
- Graveleux avec sous-sol argilo-sableux
- Superficie
- 43.2 hectares
LE C DES CARMES DE HAUT-BRION 2017 PESSAC LEOGNAN
Originaire des terres de Martillac, le C des Carmes Haut-Brion est un joli vin présenté par le Domaine.
Ce vin est issu d'un assemblage de merlot complété par le cabernet sauvignon.
Le C DES CARMES DE HAUT BRION nous propose une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux.
Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
LE C DES CARMES DE HAUT-BRION 2014 PESSAC LEOGNAN
Originaire des terres de Martillac, le C des Carmes Haut-Brion est un joli vin présenté par le Domaine.
Ce vin est issu d'un assemblage de merlot complété par le cabernet sauvignon.
Le C DES CARMES DE HAUT BRION nous propose une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux.
Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT BRION 2020
Second vin du Château LA MISSION DE HAUT BRION
Pessac Léognan
Son nom fait écho à la chapelle de La Mission Haut-Brion, rendue par les prêtres lazaristes en 1698. Ce nom est un hommage aux prêtres de la Mission qui se sont attachés à améliorer la culture de la vigne et la qualité des vins, pendant tout le 18ème siècle.
Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le domaine fait face à Château Haut-Brion et partage avec lui cette vaste terrasse de belles tombes appelées Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. Les sols de graves déposés sur un sous-sol unique d'argile, de sable, de calcaire et de faluns (calcaire coquillé) établis à partir de la fin de l'ère tertiaire, puis durant le quaternaire tout au long des épisodes glaciaires.
Cépages :50.1% merlot , 45.5% cabernet sauvignon,4.4% cabernet franc
Château TREBIAC GRAVES ROUGE 2018 75CL
Le château est géré par Arnaud de Butler, le Château Trébiac est situé sur le plateau de graves à Portets, à 35 km de Bordeaux.
Cépages 70% merlot, 30% cabernet sauvignon.
Un graves rouge délicat, suave aux tanins tendres.
DOMAINE DE CHEVALIER 2020
Pessac Léognan Rouge
Cépages: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet franc
Détails Domaine
Situé à la limite du plateau sablonneux des Landes, à l'ouest, et du vignoble historique des Graves, qui occupe la partie orientale du terroir, en bordure de Garonne, le domaine n'affirme en effet sa vocation viticole que dans la seconde moitié du 19ème siècle. En 1865, Arnaud Ricard et son fils Jean, tous deux tonneliers, acquièrent l'exploitation qui porte encore le vieux nom gascon de "Chivaley". C'est en fait Jean Ricard qui, à la mort de son père, trois ans plus tard, pressentant le parti exceptionnel que l'on pouvait tirer du terroir de Chevalier, sera le véritable créateur du domaine viticole.A la mort de Jean Ricard, Gabriel Beaumartin, son gendre, lui succède à la tête de l'exploitation et c'est lui qui va véritablement asseoir la réputation du vin du domaine. En 1940, après le décès de Gabriel Beaumartin, son gendre, Jean Ricard, hérite du domaine. Mais celui-ci ne portant pas un grand intérêt au domaine, c'est finalement son fils, Jean, qui prend le domaine en main, alors agé seulement de 21 ans. Grâce à lui le domaine gagne en notoriété et technicité et propulse le domaine aux cotés des plus grands. Et à partir de 1983, c'est à Olivier Bernard qu'il reviendra de continuer l'oeuvre entreprise quelques cent vingt ans auparavant.
Propriétaire Famille BERNARD
Vinification
Les vendanges sont manuelles avec un tri au fur et au mesure des cueillettes. Ramassage en cagettes - Tri après éraflage - Encuvage par gravité. La vinification s'effectue dans des cuves thermorégulées chaud et froid avec une macération de 2 à 3 semaines après fermentation alcoolique. L'élévage se déroule dans des barriques neuves (50% tous les 21 mois) pendant 18 à 21 mois. Le collage est au blanc d'oeuf frais.T
LE C DES CARMES DE HAUT-BRION 2015 PESSAC LEOGNAN
Originaire des terres de Martillac, le C des Carmes Haut-Brion est un joli vin présenté par le Domaine.
Ce vin est issu d'un assemblage de merlot complété par le cabernet sauvignon.
Le C DES CARMES DE HAUT BRION nous propose une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux.
Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
DOMAINE DE CHEVALIER 2019
Pessac Léognan Rouge
Cépages: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet franc
Détails Domaine
Situé à la limite du plateau sablonneux des Landes, à l'ouest, et du vignoble historique des Graves, qui occupe la partie orientale du terroir, en bordure de Garonne, le domaine n'affirme en effet sa vocation viticole que dans la seconde moitié du 19ème siècle. En 1865, Arnaud Ricard et son fils Jean, tous deux tonneliers, acquièrent l'exploitation qui porte encore le vieux nom gascon de "Chivaley". C'est en fait Jean Ricard qui, à la mort de son père, trois ans plus tard, pressentant le parti exceptionnel que l'on pouvait tirer du terroir de Chevalier, sera le véritable créateur du domaine viticole.A la mort de Jean Ricard, Gabriel Beaumartin, son gendre, lui succède à la tête de l'exploitation et c'est lui qui va véritablement asseoir la réputation du vin du domaine. En 1940, après le décès de Gabriel Beaumartin, son gendre, Jean Ricard, hérite du domaine. Mais celui-ci ne portant pas un grand intérêt au domaine, c'est finalement son fils, Jean, qui prend le domaine en main, alors agé seulement de 21 ans. Grâce à lui le domaine gagne en notoriété et technicité et propulse le domaine aux cotés des plus grands. Et à partir de 1983, c'est à Olivier Bernard qu'il reviendra de continuer l'oeuvre entreprise quelques cent vingt ans auparavant.
Propriétaire Famille BERNARD
Vinification
Les vendanges sont manuelles avec un tri au fur et au mesure des cueillettes. Ramassage en cagettes - Tri après éraflage - Encuvage par gravité. La vinification s'effectue dans des cuves thermorégulées chaud et froid avec une macération de 2 à 3 semaines après fermentation alcoolique. L'élévage se déroule dans des barriques neuves (50% tous les 21 mois) pendant 18 à 21 mois. Le collage est au blanc d'oeuf frais.T
Château CRABITEY GRAVES ROUGE 2018 75CL
Le Château Crabitey est situé sur l’appellation Graves sur la commune de Portets.Son vignoble, d’un seul tenant est constitué de graves profondes. Le vignoble est géré par Jean-Ralph de Butler.
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Il s'agit d'un graves rouge d'une belle intensité avec une bouche éclatante garce à de jolis tanins .
ABC IDEA