CHAMPAGNE DUVAL LEROY CUVEE MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE SOMMELIER 75CL
Quand deux grands noms de l’univers de l’oenologie unissent leur passion et leur savoir-faire pour créer une cuvée d’exception.
Issue de l’exceptionnelle vendange 2008, la Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers, dite la « Cuvée M.O.F » est un Grand Champagne d’expression en provenance des prestigieux Premier et Grand Crus de la Maison Duval-Leroy.
D’une rare élégance, cette belle oeuvre présente une robe intense et lumineuse et révèle une palette aromatique remarquable de fraîcheur, d’intensité et de finesse.
Cépages 60% Chardonnay 40% Pinot
Gentleman-entrepreneur dans ce XIXème siècle qui osait tout, Charles Heidsieck était un héritier champenois porté par un goût immodéré du défi. Il décida donc de fonder, à l’âge de 29 ans, une Maison à son image : authentique, distinguée et se démarquant absolument des autres. Fidèle à cet esprit, son petit-fils Charles-Marcel crée le premier Blanc de Blancs 1949, confortant le style d’une Maison qui se décline sous tous les cépages.
100% CHARDONNAY
Champagne Louis Huot Initiale Extra Brut 75cl
Champagne non dosé
Pour garantir une continuité aromatique constante chaque année, 35 % de vins de réserve sont intégrés à l'assemblage de cette cuvée.
Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIXes. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont repris en 2009.
La cuvée Initiale associe 35 % Chardonnay, 35% Pinot noir, 30% Pinot Meunier.
CHAMPAGNE POL ROGER 75 CL
Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville s’occupent depuis 2000 d’un nouveau vignoble en Champagne situé à Bisseuil, entre Mareuil sur Ay et Bouzy.
Le Champagne Gonet-Medeville est une propriété de 12 ha répartis sur 8 villages dont 3 Grands Crus : Le Mesnil sur Oger, Oger et Ambonnay et 5 Premiers Crus : Mareuil sur Ay, Bisseuil, Billy Le Grand « La Varde Sud », « La Cruzette », Trépail « Les Barres », « La Voie du Moulin », Vaudemange « Les Gouas ».
Champagne Louis Huot Grand Boisé 75cl
Le bois est une substance noble et dynamique. L'élevage en foudres confère à ce Champagne une précision, une rectitude et une générosité, accompagnées d'un potentiel aromatique constamment riche en agréables surprises.
Elevage en foudres de chêne de 40hl pendant 12 mois
Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIXes. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont repris en 2009 .La cuvée Grand Boisé associe 50 % de chardonnay ,30% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir.
Champagne Louis Huot Cuvée Carte Noire 75cl
Alliance parfaite entre les 3 cépages champenois : chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Récoltant manipulant.
Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIXes. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont repris en 2009.La cuvée Carte noire associe 80 % de noirs (dont 60 % de meunier) au chardonnay. Elle reste de bonne tenue, fruitée, équilibrée et tout en rondeur.
Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville s'occupent depuis 2000 d'un nouveau vignoble en Champagne situé à Bisseuil, entre Mareuil sur Ay et Bouzy.
Le Champagne Gonet-Medeville est une propriété de 12 ha répartis sur 8 villages dont 3 Grands Crus : Le Mesnil sur Oger, Oger et Ambonnay et 5 Premiers Crus : Mareuil sur Ay, Bisseuil, Billy Le Grand « La Varde Sud », « La Cruzette », Trépail « Les Barres », « La Voie du Moulin », Vaudemange « Les Gouas ».
Champagne Delamotte Brut Blanc de Blancs 75cl
La Maison Delamotte a plus de 250 ans. Elle est fondée en 1760, cinquième par ordre d’ancienneté en Champagne, par François Delamotte, propriétaire de vignes.
Installée dès l’origine dans la belle demeure du Mesnil-sur-Oger qui réunit ses celliers, ses caves et ses bureaux, elle est reprise en 1828, par le chevalier Nicolas Louis Delamotte, qui avait organisé en 1825 les magnifiques festivités du sacre du roi de France Charles X.
C’est en 1988 que la Maison Delamotte rejoint la prestigieuse Maison Salon, toutes deux dirigées depuis 1997 par Didier Depond.
100% chardonnay de la Côte des Blancs, ample, surprenant par sa délicatesse et en même temps sa rondeur pourtant minérale. On recherchera, au-delà de sa robe dorée, des senteurs florales, surtout la rose, et d'agrumes, de l'angélique, avec une pointe de gingembre et, en bouche, des notes finales biscuitées et de croûte de pain.
Champagne Gimonnet Gonet Cuvée Origine Brut 75cl
Issus de deux familles de viticulteurs, Anne et Philippe Gimonnet ont choisi la même voie que leurs ancêtres. C’est en 1986 que les premières bouteilles du Champagne Gimonnet-Gonet sont vinifiées.
Depuis, Anne et Philippe n’ont qu’un seul objectif : créer des champagnes d’excellence.
Depuis 2012, leur fils, Charles, les a rejoint, animé par la même passion et le désir de pérenniser un travail entrepris il y a quelques décennies par ses ancêtres.
Ce champagne est un Brut Sans Année uniquement composé de Chardonnays issus des Grands Crus de la Côte des Blancs. Sa mousse très fine permet de dévoiler toute sa fraîcheur, sa finesse et son élégance.
Cette cuvée est aérienne et les notes d’agrumes sont particulièrement présentes en fin de bouche. Un vin idéal pour l’apéritif.
CHAMPAGNE RUINART Blanc de Blancs COFFRET 75 CL
Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Nature 75cl
Le Champagne Joseph Perrier est une maison de Champagne française fondée en 1825 et située à Châlons-en-Champagne, dans le département de la Marne. Six générations se succèdent à la tête de la maison.
Cépages:62% Chardonnay, 14% Pinot Noir, 24% Meunier
Vieillissement : 72 mois sur lies dans nos caves historiques
Base de Vendange : 2015
Vins de réserve : 24%
Dosage : 0g/l
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sitemapABC DEv. 2.1.4
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