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  • Rum Lautoka 16 Ans Small Batch Fidji 46° 70CL

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Rum Lautoka 16 Ans Small Batch Fidji 46° 70CL

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Poids 1,6 kg

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Rum Lautoka 16 Ans Small Batch Fidji 46° 70CL

Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de rhum de mélasse vient de 'lunique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.
Selon la légende, le nom Lautoka signifie "coup de lance" lors d'un duel opposant deux chefs fidjiens. La ville de Lautoka est également le siège de la distillerie Rum Co of Fiji. Produit en série limitée, Ratu Lautoka est vieilli pendant 16 ans dans des fûts d'ex bourbon en chêne américain d'une capacité de 200 litres. La moitié du rhum bénéficie d'un vieillissement supplémentaire de six mois dans des fûts de Muscat 30 ans avant d'être assemblé.

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Spiritueux à découvrir

EXQUIS PUNCH POMME LITCHI 18° 70CL
EXQUIS PUNCH POMME LITCHI 18° 70CL


EXQUIS PUNCH est une marque basée en Eure et Loir (28). Ces punchs artisanaux sont à base de rhum agricole AOC, de véritables fruits et d’épices .

Fans de spiritueux de qualité et très accroché à la culture Caribéenne, c’est en s'inspirant de recettes familiales que Brian confectionne ses premiers breuvages en 2013 pour les soirées qu'il organise. Rapidement sollicité par ses amis, Brian continue à produire pour des événements privés .
Pris de passion par l’univers du rhum, il décide de lancer une étude de marché en 2019 avec plus de seize recettes.
Suite aux différents retour clients ,il perfectionne sa technique et sa méthode de travail. 
La gamme exquis punch existe depuis octobre 2021.

Punch à servir frais à boire antre amis

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28,40 €
Exquis punch coco 18° 70cl

EXQUIS PUNCH COCO 18° 70CL

EXQUIS PUNCH est une marque basée en Eure et Loir (28). Ces punchs artisanaux sont à base de rhum agricole AOC, de véritables fruits et d’épices .

Fans de spiritueux de qualité et très accroché à la culture Caribéenne, c’est en s'inspirant de recettes familiales que Brian confectionne ses premiers breuvages en 2013 pour les soirées qu'il organise. Rapidement sollicité par ses amis, Brian continue à produire pour des événements privés .
Pris de passion par l’univers du rhum, il décide de lancer une étude de marché en 2019 avec plus de seize recettes.
Suite aux différents retour clients ,il perfectionne sa technique et sa méthode de travail. 
La gamme exquis punch existe depuis octobre 2021.

Punch à servir frais à boire antre amis

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Hidden loot dark reserve famille naud 70cl 41°
HIDDEN LOOT DARK RESERVE FAMILLE NAUD 70CL 41°

Boisson Spiritueuse

Tout comme la Version Originale, Dark Reserve est le fruit d’une heureuse rencontre entre les familles NAUD – Maîtres Distillateurs Charentais – et les propriétaires d’une Hacienda de canne à sucre dans la Province d’Herrera dont le fondateur créa le premier moulin à sucre du Panama en 1908 et qui deviendra la toute première distillerie du pays en 1936. Cette longue tradition sucrière se retrouve dans la qualité du rum de mélasse sélectionné pour la gamme Hidden Loot. Après un vieillissement de deux ans en fûts de Bourbon, le rum est acheminé à fort degré depuis la mer des Caraïbes jusque sur notre Côte Atlantique. Là, il est enrichi en fines épices et arômes naturels tels que l’orange bigarade ou encore la fève de tonka, et subtilement souligné par le piment oiseau.
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Rhum Sodade  Atlantico   4 ans  Grogue du Cap-Vert 45° 50CL
Rhum Sodade Atlantico 4 ans Grogue du Cap-Vert 45° 

Le Cap-Vert, ancienne colonie portugaise, situé au large de l’Afrique de l’ouest.

Sodade est née de l’amitié et de la passion du rhum. C’est une invitation au voyage au sein d’une culture métissée.
Jonathan est un passionné des alcools de canne à sucre depuis de nombreuses années.
Cette passion a été transmise par sa famille paternelle d'origine créole et  vivant en Martinique. 

  • Authentique grogue capverdien, pur jus de canne. 100 % canne rouge bourbon, cultivée en terrasse et récoltée à la main.
  • 15 jours de fermentation à l’aide de levures sauvages dont Manuel Monteiro (le producteur SODADE) a le secret.
  • Distillation à la bagasse, en « pot still » capverdien avec coupe pour ne garder que le cœur de la chauffe.
  • Le passage en ex-fût de vin de Madère pendant 42 mois et le finish de 6 mois en ex-fût de rhum agricole Martinique lui
    apporte de subtils arômes de bois de noisettes et de fruits.
  • Mis en fût en 2018 par manuel Monteiro pour Jonathan

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71,00 €
PUNCH AU RHUM  BANANE CACAO LES RHUMS DE CED 70CL 32°
PUNCH AU RHUM  BANANE CACAO LES RHUMS DE CED 



Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.


Description : Les fèves de Cacao sont issues du commerce équitable, sélectionnées et torréfiées par l'’un des plus grands chocolatier du Monde …. Une sensation d’un morceau de chocolat qui vient de fondre… en bouche.

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Banane, Fèves de Cacao, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar


Médaille d’or au Concours Général Agricole 2014      Médaille de Bronze au Concours de Cologne 2014
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PUNCH AU RHUM ANANAS VICTORIA  LES RHUMS DE CED 70CL 32°
PUNCH AU RHUM ANANAS VICTORIA  LES RHUMS DE CED 70CL 32°


Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.

Description : Seule macération mono fruit, l'Ananas Victoria se suffit à lui-même. Il provient exclusivement de l'Ile de la Réunion.

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Ananas Victoria, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar

 

 

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Rhum  Sampan vietnam Cellar séries 2018 70cl 47,1°
Rhum Sampan vietnam Cellar 2018 séries 70cl 47,1°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

Vieillissement en fût de Cognac

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

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Rum gold of mauritius solera 5 40° 70cl
Rum Gold of Mauritius Soléra 5 40° 70cl

L’île Maurice est toujours au coeur de toutes nos créations. Gold of Mauritius est un rhum qui incarne l’essence de cette île tropicale, sa culture riche et son histoire passionnante. » - Frédéric Bestel, Fondateur et Master Blender Gold of Mauritius célèbre l’harmonie dans laquelle les communautés co-existent et qui est reflétée dans leur chaleureux accueil et leurs sourires éclatants.L’île ainsi offre l’expérience unique d’un mélange de cultures européennes, africaines et asiatiques.

Le Solera 5 est le raffinement du Gold of Mauritius, mondialement reconnu, avec des notes de dégustation remarquablement complexes. L'île Maurice a une longue tradition de fabrication du rhum.   Gold of Mauritius Solera 5 est un mélange de différents distillats de l’île, raffiné dans un processus élaboré, qui atteint son goût harmonieux et aromatique après sa maturation.
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Plantation pineapple stiggins fancy 70cl 40°
Plantation Pineapple Stiggins Fancy 70cl 40°

Boisson spiritueuse

Les ananas Victoria sont épluchés à la main. L’écorce de l’ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine puis distillé tandis que la chair de l’ananas est infusée avec le Plantation original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, le distillat et l’infusion sont assemblés. La production du Plantation Pineapple est très limitée puisque liée aux saisons de l’Ananas Victoria.

Alexandre Gabriel a souhaité remettre au goût du jour le « Pineapple delicacy » si cher aux anglais de l’époque Victorienne. Le Révérend Stiggins imaginée par Charles Dickens dans le Pickwick Papers en était d’ailleurs un grand amateur ! En collaboration avec l’historien David Wondrich et après de nombreuses recherches, le Plantation Pineapple Rum était né.

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42,40 €
punch au rhum mangue passion les rhums de ced 32° 70cl

PUNCH AU RHUM MANGUE PASSION LES RHUMS DE CED 32°



Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.

Description : Réunion de deux fruits, un sucré et savoureux, l’'autre acidulé. Une macération qui plaît aux amateurs de fruits exotiques. Une valeur sûre qui rappelle nos Antilles.

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Mangue, Fruits de la Passion, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar

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35,00 €
Rum gold of mauritius 40° 70cl
Rum Gold of Mauritius 40° 70cl

L’île Maurice est toujours au coeur de toutes créations. Gold of Mauritius est un rhum qui incarne l’essence de cette île tropicale, sa culture riche et son histoire passionnante. » - Frédéric Bestel, Fondateur et Master Blender Gold of Mauritius célèbre l’harmonie dans laquelle les communautés co-existent et qui est reflétée dans leur chaleureux accueil et leurs sourires éclatants.L’île ainsi offre l’expérience unique d’un mélange de cultures européennes, africaines et asiatiques.
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Arrangé Asperge Créole Vanille Alsa Dézil  20° 70CL
Arrangé Asperge Créole Vanille Alsa Dézil 20° 70CL

Cet arrangé contient un Rhum blanc de mélasse de la Réunion, sirop de canne, asperges, vanille 

Créer en 2019 par Monsieur Frédéric LASTOUILLAT originaire de l'île de la Réunion, la marque de rhum arrangé  Alsadézil ,  vous propose une très belle gamme de macération.

Un savoir-faire 100% artisanal à Molsheim . 

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41,90 €