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RUM VIEUX VAVAL & CASIMIR 4 ANS OLOROSSO CASKS 50.1° 70CL

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RUM VIEUX VAVAL & CASIMIR 4 ANS OLOROSSO CASKS 50.1° 70CL

Distillé: 2017
Mise en bouteille :2021

Marque CLAIRIN

Les productions de Clairins sont artisanales. Les variétés de canne à sucre utilisées sont non hybridées et sont cultivées selon des méthodes complètement naturelles. La récolte est encore faite manuellement et le transport des cannes à la distillerie assuré par des ânes ou des charrettes à boeufs. Réalisés à partir de jus de canne frais, fermentés de façon spontanée, distillés dans des alambics chauffés à feu nu et embouteillés au degré naturel, les Clairins offrent des arômes inexplorés et surprenant.
Les fûts utilisés pour le vieillissement (4 ans) sont ex Sherry et ex oloroso de Lustau.

 


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