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WHISKY KNAPPOGUE CASTLE SINGLE MALT IRLANDE 14 ANS  TWIN WOOD 46° 70CL

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WHISKY KNAPPOGUE CASTLE SINGLE MALT IRLANDE 14 ANS  TWIN WOOD 46° 70CL


En 1966, Mark Edwin Andrews a acheté le château de Knappogue, un château du XVe siècle en Irlande, alors en ruines. Lui et sa femme, un architecte de premier plan, se sont alors lancés dans un ambitieux programme de restauration, dans le but de ramener la structure à son état d'origine de gloire et de grandeur. C'est à peu près à cette époque qu'Andrews a commencé à acheter des fûts de whisky de distillerie fine dans les meilleures distilleries du pays. Les fûts ont ensuite été vieillis et mis en bouteille sous ce qui est maintenant le label Knappogue Castle. Sa dernière mise en bouteille, un millésime de 1951 âgé de 36 ans, est vénéré par les connaisseurs comme le whisky irlandais le plus ancien et le plus rare disponible sur le marché. Plusieurs années plus tard, son fils, Mark Andrews III, amènera Knappogue 1951 et l'héritage de son père aux États-Unis et sur d'autres marchés internationaux.


Knappogue Castle 14 ans est le résultat d'un mariage de single malts de 14 ans vieillis dans deux types de bois: des fûts de bourbon et des fûts de sherry Oloroso. Il est filtré sans refroidissement et mis en bouteille  en quantités limitées.


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