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ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 SON ALTESSE DOMAINE GENOUX 75CL

ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 SON ALTESSE DOMAINE GENOUX

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ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 SON ALTESSE DOMAINE GENOUX 

Vin blanc de savoie

vin en  biodynamie

Le Domaine Genoux, Château de Mérande, une surface de 12 hectares

Sept hectares sont réservés à la Mondeuse dont certaines vieilles vignes de plus d’un demi-siècle produisent en quantité limitée un vin qui exprime toute la richesse et la typicité du Cru Arbin.

Deux hectares sont plantés en Roussanne au pied du Rocher « le Grand Blanc », l’autre grand terroir du Bergeron.

Un hectare et demi, sur les moraines glaciaires de Mérande, est planté en Altesse et produit la Roussette de Savoie, le grand vin blanc de la Savoie ; Gamay, Jacquère et Persan se partagent les quelques dizaines d’ares restants.

Depuis 2000, le vignoble s’agrandit avec la remise en culture d’anciens coteaux parmi les plus prestigieux du Cru comme « le Paradis » et « les Terrasses de Lourdens » et il est devenu en quelques années la référence de l’appellation.

Depuis 2001, les chais rénovés sont installés au Château de Mérande, demeure d’exception et emblème, s’il en est, le plus représentatif de l'histoire locale.

André et Daniel après un détour par une autre profession, l’un dans l’enseignement et l’autre dans les soins infirmiers ont à coeur de pérenniser et de développer le Domaine tout en revenant aux fondamentaux.
Une 6 ème génération est en marche et se prépare à relever le défi.


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