Page précédente

GULFI ROSSOJBLEO ROSSO 2020 75CL

GULFI ROSSOJBLEO ROSSO 2020

23,00 €

GULFI ROSSOJBLEO ROSSO 2020 75CL

En stock (9)

Détails

Livraison

Avis

Une question ?

GULFI ROSSOJBLEO ROSSO 2020

Cépage: Néro D'avola
Production:Sicile

La société GULFI a éliminé l'utilisation de toutes les formes de fertilisation chimique et n'utilise que du fumier ou cultive des légumineuses dans le vignoble pour enrichir le sol en azote. Le microclimat sec et chaud du sud-est de la Sicile protège également les vignobles des insectes et des moisissures sans avoir à recourir aux insecticides ou aux pesticides.
Le choix de ces vignes dépend de deux facteurs. GULFI a choisi la tradition pour préserver et valoriser le patrimoine viticole sicilien au fil du temps. GULFI choisit la qualité, car les vignes siciliennes indigènes ont démontré leur capacité à produire d'excellents vins, typiques de la région, en s'adaptant, depuis des siècles, au territoire sicilien inhabituel et unique.

Le plus courant est le Nero d'Avola, une vigne qui produit des vins naturellement chauds et très parfumés, utilisés dans le passé pour améliorer les vins faibles et aigres d'autres pays. Les autres vignes indigènes cultivées par GULFI sont: Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante et Albanello, cépages qui, seuls ou assemblés, donnent naissance aux vins GULFI.

Le chardonnay s'est bien adapté au pédoclimat sicilien dans les zones à forte variabilité de température et sans chaleur excessive, comme les collines moyennes à hautes et les pentes de l'Etna. Dans ces conditions, il mûrit progressivement, améliorant sa complexité et enrichissant la variété de ses arômes.

Carricante, une vigne rare originaire de l'Etna, est répandue aux plus hautes altitudes du volcan et dans la région de Raguse où elle est en contact avec d'autres vignes locales comme l'Albanello. Cépage tardif, cultivé comme un petit arbre et correctement vinifié, il produit des vins blancs de grande stature, avec un nez frais et complexe de pomme, de fleur d'oranger et d'anis, ainsi qu'une acidité typique qui lui donne structure et longévité.

Les raisins, vendangés début septembre, sont vinifiés dans des cuves en acier, où ils peuvent se reposer brièvement. Le vin est mis en bouteille au printemps suivant les vendanges, après fermentation malolactique, et laissé vieillir quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Colissimo
2 jours ouvrables
après le règlement de la commande.

Livraison sous
24 Heures

Aucun avis enregistré...

Dans la même catégorie...

GULFI VALCANZJRIA BIANCA 2020 75CL

GULFI VALCANZJRIA BIANCA 2020 75CL
GULFI VALCANZJRIA BIANCA 2020Cépages: 60 % Chardonnay et 40% Carricante.Production : Sicile.La société GULFI a éliminé l'utilisation de toutes les formes de fertilisation chimique et n'utilise que...

18,95 €

A6MANI NEGROAMARO SALENTO IGP 2021 75CL

A6MANI NEGROAMARO SALENTO IGP 2021 75CL
A6MANI NEGROAMARO SALENTO IGP 2021 75CL A6mani est une petite structure dirigée par trois femmes;Ce petit domaine familiale de 10 hectares se trouve à proximité du village mythique de Salice...

13,10 €

CHIANTI PODERE DELLA FILANDRA TENIMENTI MANCINI 2019 75CL

CHIANTI PODERE DELLA FILANDRA TENIMENTI MANCINI 2019 75CL
CHIANTI PODERE DELLA FILANDRA TENIMENTI MANCINI 2019 75CL L’Italie est une grande terre viticole,la Toscane un vignoble prestigieux. Le domaine de Buccia Nera est situé dans la région d’Arezzo,il...

14,40 €

CORVINA CASTELFORTE VERONESE 2019 75CL

CORVINA CASTELFORTE VERONESE 2019 75CL
CORVINA CASTELFORTE VERONESE 2019Le domaine Castelforte est situé dans la région de la Vénétie au nord de l'Italie .Amarone. Giorgio Marchiotto est diplômé en Oenologie et Viticulture de l'Universita...

7,95 €

La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18 ans).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération