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COTES DE PROVENCE BLANC LES GENETS CHATEAU DE ROQUEFORT 2017 75CL

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COTES DE PROVENCE BLANC LES GENETS CHATEAU DE ROQUEFORT 2017 

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 24 ha. de sols argilo-calcaires. L’encépagement est constitué par les cépages traditionnels  : Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Rolle (Vermentino) Ugni.

Pour un tiers, les vignes ont plus de 40 ans, pour un tiers entre 15 et 40 ans et pour un tiers entre 1 et 15 ans.

Depuis le massif de la Sainte Baume qui culmine à une altitude de 1042 m., le relief vers la mer est formé de longues chaînes montagneuses et de hauts-plateaux. Ici, le domaine cultive la vigne à une altitude de 350 à 390 m au creux d’un imposant cirque rocheux sur des terrasses et des terrains en pente.

Cet environnement sauvage et précieux favorisé par un microclimat très avantageux créé par l’altitude du terroir - et par une légère influence marine.

Par  choix de culture, le domaine s' efforce de maintenir les équilibres de la nature : travail des sols, fumure organique, protection phytosanitaire naturelle, pas d’insecticides ni produits de synthèse.

Cet cuvée Les Genets est issu de Vermentino.
Ce vin nous propose une très bel palette d'agrumes et de fleurs blanches, une bouche très onctueuse terminant sur une finale saline. 
Colissimo 2 jours ouvrables après le règlement de la commande.
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