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VINAIGRE DE BANYULS 6 ° LES CAVES DE L'ABBE ROUS 50 CL

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VINAIGRE DE BANYULS 6 ° LES CAVES DE L'ABBE ROUS 50 CL

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Producteur : Cave de l'Abbé Rous
5 ans d'âge.
Ce vinaigre est élaboré à partie de vin doux naturel de Banyuls élevé en fûts de chêne pendant 4 ans sous le soleil méditerranéen, après une acétification traditionnelle, le vinaigre est à son tour affiné en barriques pendant 12 mois. Il a conservé une partie du sucre naturel du raisin. Cette subtile douceur mariée à la puissance et à la richesse de ses arômes de noix, pain d'épices, cire d'abeilles, vanille et réglisse donneront un caractère inimitable à votre cuisine.

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