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BAGNETTA LE CLOS DE LAURE 140G

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BAGNETTA LE CLOS DE LAURE 140G

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BAGNETTA


Le Clos de Laure

Crème de tomates séchées au basilic et piment.

Préparée de façon artisanale et 100% naturelle à la main. 

La bagnetta est une ancienne recette de pêcheurs niçois.

Au siècle dernier, les pêcheurs vendaient leurs poissons sur leurs petits bateaux.

Une fois la journée finie, ils rentraient chez eux avec les petits poissons de roche qu’ils n’avaient pas vendus.

Pour manger ces poissons aux chaires un peu sèches, ils avaient l’habitude de les accompagner d’une sauce à base de tomates, basilic, de piment et d’huile d’olive.

A déguster sur un toast en apéritif, sur un filet de rouget ou en fond de tarte salée aux légumes provençaux. 

Ingrédients : tomates, huile d'olive et de tournesol,  basilic, sel, piment, poivre.

      Colissimo 2 jours ouvrables après le règlement de la commande.
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